Hamburgery vedou
McDonald's je stále bezkonkurenčně jedničkou mezi americkými restauracemi, vyplývá ze zprávy společnosti Technomic. Druhý Subway měl obrat podstatně nižší. Třetí skončila kavárenská síť Starbucks. Dominanci McDonald's potvrzuje i součet tržeb dalších dvou fastfoodových řetězců Wendy's a Burger King, který byl polovinou obratu leadera trhu. McDonald's s přehledem poráží nejenom restaurace rychlého občerstvení, ale také všechny ostatní stravovací řetězce.
Studie amerického gastronomického trhu potvrdila, že řetězce prodávající hamburgery mají stále velkou převahu nad ostatními typy provozoven. A nic na tom nemění ani fakt, že Subway se už v roce 2010 stala největší gastronomickou sítí na světě co do počtu poboček. Z pětice firem s nejvyššími tržbami v USA nepůsobí v Česku pouze Wendy's. To se ale může brzy změnit. Už delší dobu se totiž mluví o expanzi dalších amerických řetězců s rychlým občerstvením na tuzemský trh.
Podobně jako v USA i v České republice dominuje fastfoodovému trhu McDonald’s. Ten minulý týden oslavil 20 let na tuzemském trhu s loňskými tržbami ve výši čtyř miliard korun. Z českých řetězců se americkému gigantovi snaží konkurovat například Bageterie Boulevard nebo Paneria. Obě společnosti expandují pomocí franchisingu. Ten pro rozšiřování pobočkové sítě využívá většina gastrořetězců na českém trhu.
Více informací o domácím franchisingovém trhu zájemce nalezne v obsáhlé studii Franchising Report Česká republika 2011, kterou lze objednat zde.
PŘEČTI ČLÁNKY
V roce 2023 u nás otevřel jeden ze světově nejznámějších franšízových řetězců fast foodu šest nových restaurací. Jaké mají další byznysové plány?
Zájemce o franšízové podnikání v gastronomii by nemělo minout spojení značek Bageterie Boulevard a 360Pizza. Letos začali dokonce konkurovat americkým fastfoodům na dálnicích.
Téměř polovinu franšízových partnerů McDonald's v Česku tvoří ženy a jsou úspěšné. Jako majitelky vedou hned několik restaurací.
Zdeněk Polášek a Martin Lehocký jsou již zkušení franšízanti. Ke dvěma franšízovým pobočkám Bageterie Boulevard přidali i jednu z konceptu 360Pizza.
Novou generální ředitelkou společnosti McDonald’s pro český a slovenský trh se stala Yuliya Badritdinova. Aktuálně tak má na starosti 3 trhy.
Nejčtenější
Každý den lidé zhlédnou na YouTube více jak miliardu videí. Proč toho nevyužít pro vlastní zisk?
Konopné potraviny, nápoje, CBD kapsle a kosmetika jsou stále žádanější. Za značku Cbweed nám příležitosti pro nové podnikatele přiblížil její franšízor Riccardo Ghibellini.
Je pro vás dětské oblečení téma, kterému se dovedete věnovat s nadšením? Právě takoví jsou franšízanti značky, která si na prodejnách umí vybudovat stálou klientelu.
Franšízy modernizují své financování. Česká kavárenská síť CrossCafe Original nabízí nováčkům spolufinancování investic.
„Franšízová síť kaváren CrossCafe umí pomoci těm, kteří chtějí začít kavárenský byznys,“ říká ředitel společnosti Mgr. David Štangler.
Populární na fóru
Česko jako domov pro nové značky
Blbost. Bylo jich skoro dvojnásobek. Viz https://www.retailguide.cz/cs/38-novych-znacek-na-ceskem-trhu/
Běžná výše poplatků
Dobrý den, poplatky se vždy stanovují individuálně dle finančních výsledků a výnosnosti daného konceptu, mohou to být % od 2-10% nebo fixní poplatky nebo kombinace...
Běžná výše poplatků
Dobrý den, zajímalo by mě, jaká je běžná výše poplatků. Jedná se o neznámou firmu podnikající na poli zábavy, něco jako lasergame, VR, únikovky. Děkuji za...
Franšíza - co to je?
Taky bych chtěl začít podnikat a nemám s tím skoro žádné zkušenosti. O franchisingu jsem si dost přečetl a příjde mi to jako ideální start do podnikání pro...
Ochranné známky je třeba kontrolovat
Má někdo zkušenost s monitoringem ochranných známek? Našel jsem www.ipdefender.eu a je bezonkurenčně nejlevnější i se zdarma verzí do 3 ochranných známek a má...
Franchisingová smlouva
Sice jsou náležitosti trochu volnější, ale to může představovat výhodu i nevýhodu zároveň. Vždycky je na místě nechat si poradit od odborníků a mít jistotu,...
Franchisingová smlouva
Hraapla@seznam.cz
Rozvoj franšízingu v Česku
Dobrý den, můžu se zeptat kolik je v roce 2017 nebo 2016 už franchisingových poboček v ČR? DĚKUJI