Nároky na franchisanty máme přísnější

Jednatelé společnosti The PUB Franchising Martin Šampalík a Jaroslav Stuna.
pondělí
13.08.2012
Na oživení trhu si musíme počkat, říká v Rozhovoru týdne Martin Šampalík, jednatel společnosti The PUB Franchising
 

Kolik franchisových poboček nyní máte a jaké v tomto ohledu máte plány?
Celkem deset a čtyři řízené přímo centrálou.Chceme dokončit pátou provozovnu v Praze v Karlíně, kde poměrně dlouho probíhá náročná rekonstrukce prostor a otevření se proto posunulo na letošní podzim. V plánu je ješte jedna další provozovna.

Jak to vypadá s expanzí do zahraničí?
Expanzi do zahraničí jsme realizovali. Máme jednu provozovnu v Berlíně a dvě ve Vídni. Z obou zemí nás teď oslovují další zájemci, kteří by na vlastních franchisách měli spolupracovat s našimi Master franchisanty v Německu a v Rakousku.

Podle jakého klíče si vybíráte vhodné franchisanty? Jsou to lidé z oboru?
Franchisant, který má s oborem zkušenosti, je jistě vhodnějším kandidátem, nicméně i manažersky zdatný žadatel má velkou šanci na úspěch. Posuzujeme mnoho faktorů a lze říci, že nároky na franchisanty jsou stále přísnější.

V jaké kondici je podle Vás obor pohostinství a gastronomie? Má to nejhorší za sebou? Vrací se zákazníci zpátky do restaurací a hospod?
Chtěl bych věřit, že už nás všechny čekají jen dobré a lepší časy, ale k zásadnímu oživení zatím příliš nedochází. Nicméně jsme přesvědčeni, že náš koncept lze s úspěchem provozovat v mnoha městech po celém světě a rádi bychom tuto příležitost využili.


Populární na fóru

Dotazník regionální produkty a gastroturismus

Dotazník je anonymní a zabere max. 5 min. Jeho vyplněním mi velmi pomůžete při psaní mé bakalářské práce. Děkuji! (dotazník je dostupný do 12. 4. 2022) odkaz...

1 komentář(e)
posledni 07.01.2022
Taco Bell na cestě k vrcholu

Byl bych moc rád kdyby se Taco bell nastěhoval i k nám do Česka třeba do Prahy.

1 komentář(e)
posledni 05.08.2021
Úspěšný rok pro Subway

Jedná se o další z PR článků společnosti SUBWAY a snahu nalákat nové frenšízanty. V uplynulých dvou letech přišel tento řetězec v ČR o 9 restaurací. V roce...

1 komentář(e)
posledni 13.02.2020
Subway vidí potenciál na benzinkách

Čr není Polsko. Situace v SUBWAY je zde nyní zcela jiná. Pobočky v ČR většinou velice rychle končí. Asi nejlepším příkladem je restaurace SUBWAY v Říčanech....

2 komentář(e)
posledni 10.10.2019
Subway vidí potenciál na benzinkách

a

2 komentář(e)
posledni 10.10.2019
Franšíza McDonald’s? Doživotí

Dobrý den, mohl bych vědět kolik je zhruba roční obrat?

1 komentář(e)
posledni 03.02.2018
Sushi v Česku jde

Chtěla bych do Ústí nad Labem zavést sushi bar, zde nic není a lidé by to uvítali.

1 komentář(e)
posledni 29.10.2015
Komunikace je základ

The PUB v Karlíně, který provozuje právě pan Žemlička, můžu vřele doporučit každému, kdo má rád příjemnou obsluhu, originální interiér, tankové pivo,...

1 komentář(e)
posledni 21.09.2015