Pro novou provozovnu Yogoterie je třeba počítat s plochou 15 – 40 m² a se skladovacími prostory. Ideální jsou obchodní jednotky v pasážích jako ostrůvky, případně i zapuštěné obchody.
Pondělí
20.06.2016
Yogoterie vytvořila základnu stálých zákazníků na vlastních prodejnách a pro franšízanty připravuje úvěr na nákup technologií.
 

Zákazníci mají stále častěji tendenci volit zdravé stravování. Právě tomuto trendu se snaží vycházet vstříc mladý obchodní koncept Yogoterie, který zákazníky láká na zdravou alternativu zmrzliny a desertů. Za poslední rok se firmě podařilo vytvořit základnu stálých zákazníků na dvou pražských provozovnách v NC Arkády Pankrác a NC Atrium Flora, spravovaných jako vlastní obchody. Pro zájemce o podnikání v tomto oboru gastronomie se rovněž podařilo vyjednat lokality v obchodních centrech napříč republikou. Ty chce nyní firma nabízet franšízantům.

Vedení společnosti se chce prozatím soustředit na domácí trh a přestože se mu zamlouvá např. Slovensko, o zahraniční expanzi nyní neuvažuje. „V Praze plánujeme otevření dalších vlastních obchodů, ale nebráníme se ani tomu nabízet provozovny v hlavním městě franšízantům. Mimo Prahu spoléháme výhradně na franšízový rozvoj,“ říká jednatel Yogoterie Jakub Zíma s tím, že je v současnosti připraveno několik lokalit, o kterých se jedná s potenciálními obchodními pratnery.

Zájem o franšízovou licenci je podle Jakuba Zímy velký, firma si však partnery pečlivě vybírá a zřizování nových provozoven pečlivě zvažuje. Pro franšízanty je management firmy schopen vyjednat lokalitu, ve které by chtěli podnikat a následně zajistí stavbu provozovny na klíč. Noví podnikatelé budou následně zaučeni do výrobních procesů a bude jim poskytnuto i manažerské poradenství.

Největší překážkou dosud bránící franšízové expanzi, je podle Jakuba Zímy vysoká počáteční investice, která je ovlivněna cenou zmrzlinových strojů. Náklady na zřízení provozovny se pohybují v rozmezí jednoho až dvou milionů korun, proto centrála připravuje variantu, podle níž by franšízor technologie franšízantovi zafinancoval na úvěr. „Tuto variantu stále zpracováváme a nemáme ji ještě dotaženou do konce,“ říká o připravovaném projektu Jakub Zíma.

Dominantním produktem konceptu Yogoterie je tzv. „frozen yogurt“, v nabídce však zákazníci naleznou i milkshaky, jogurtové smoothies nebo čerstvé jogurty.

 


Populární na fóru

Franšíza McDonald’s? Doživotí

Dobrý den, mohl bych vědět kolik je zhruba roční obrat?

1 komentář(e)
posledni 03.02.2018
Prodej podniku - nápadu

To s vámi soucítím. Také jsem měla jeden celkem úspěšný projekt, ale stál mě veškerý čas, takže už mě ke konci ani tolik netěšil... Společnost se určitě...

2 komentář(e)
posledni 24.11.2017
Sushi v Česku jde

Chtěla bych do Ústí nad Labem zavést sushi bar, zde nic není a lidé by to uvítali.

1 komentář(e)
posledni 29.10.2015
Komunikace je základ

The PUB v Karlíně, který provozuje právě pan Žemlička, můžu vřele doporučit každému, kdo má rád příjemnou obsluhu, originální interiér, tankové pivo,...

1 komentář(e)
posledni 21.09.2015
Lidé jsou základ

Promiňte, ale zas jednou článek o ničem.... A co se týče hlavního motta článku: V "restauracích", které jsou v jídelních sekcích nákupních center to opravdu...

1 komentář(e)
posledni 15.07.2015
Prodej podniku - nápadu

Dobrý den, mám podnik v gastronomii, je to jedinečný nápad založený v srpnu 2014, na facebooku máme přes 10tis fanoušků a nemáme problém, co se týče...

2 komentář(e)
posledni 16.06.2015
Fast food franchises

Dobrý den, protože ráda cestuji, dovolím si říct, že jsem viděla řadu zajímavých konceptů, které mají po světě řadu poboček - nevím, jestli zrovna...

3 komentář(e)
posledni 19.11.2014
Fast food franchises

Fastfoodové koncepty jsou u franchisové spolupráce nejoblíbenější, avšak český gastronomický trh aktuálně zažívá konsolidaci. Tudíž dle našich informací je...

3 komentář(e)
posledni 19.11.2014