Do Mexika už to není daleko

Mexické restaurace Los Capolitos se stabilizovaly, ověřily si zájem zákazníků i funkčnost svého principu podnikání a nyní by rády expandovaly pomocí franšíz a do svého portfolia přidaly i další regiony Čech a Moravy.
Úterý
30.01.2018
S cestou přišlo poznání, následoval nápad. Tak vznikl koncept úspěšných mexických restaurací Los Capolitos; součástí této rodiny se lze stát provozováním franšízy.
 

Je to další šance začít s vlastním podnikáním a navíc v oboru, kde je stále příležitost pro nové myšlenky i postupy. Restaurace Los Capolitos jsou založeny na principu fast casual, tedy na jedinečném přístupu ke stravování, kde se člověk nají rychle, ale současně také kvalitně a zdravě. Zákazník zde neztrácí čas, je obsloužen rychleji než v běžné restauraci a kultura stravování je na vyšší úrovni, nejen díky samotným pokrmům, ale také příjemnému prostředí.

„Mexická kuchyně je ideální pro ty, kteří přemýšlejí nad tím, co jedí,“ říká spolumajitel restaurací Jan Kapolka. “Díky své vyváženosti, čerstvým surovinám a dostatku živin a proteinů je považována za jednu z nejzdravějších a nejvýživnějších vůbec. Jakmile vám jednou zachutná, může rychle vzniknout závilost, které se těžko zbavuje​. Většina našich jídel má svou vegetariánskou i veganskou variantu a spousta jídel je také bezlepková, což splňuje trendy dnešní doby a jsme tak schopni vyjít vstříc skoro každému zákazníkovi​.“

Los Capolitos nabízí podnikatelskou příležitost na principu franšízingu a to prostřednictvím tří typů provozoven, přičemž pro každou jsou nastaveny určité specifické podmínky: street bistro, food court nebo street take away bistro.

Finanční jistota a ideální lokalita

Bližší informace k jednotlivým typům zájemcům rádi sdělíme, probereme jejich možnosti a nápady,“ doplňuje Jan Kapolka. „Chceme být franšízantům rovnocennými partnery, předat jim naši filozofii a koncepci přístupu k hostům, podporovat je při výběru provozovny, personálu i v průběhu jejich podnikání a následně veškerou činnost analyzovat či pomoci zefektivnit.“

Koncept mexických restaurací je tedy otevřen všem novým zájemcům, kteří mají pozitivní vztah k mexické kuchyni, mexickým chutím, zdravé a vyvážené stravě a nebojí se nových věcí, poznání a učení, a zároveň jsou ochotni se osobně angažovat a akceptovat pravidla Los Capolitos. Základní investice se odvíjí podle typu prostor, umístění a velikosti restaurace; pro start je potřeba počítat s dostatečnou finanční jistotou (částkou cca 1,2 mil. Kč). Ideální lokalita je v centru či v obchodní zóně ve městě nad 50 tisíc obyvatel, s vyšším počtem studentů a pracujících (tj. se sídlem vysoké školy či univerzity), neboť především lidé v produktivním věku, zcestovalí, aktivní či studující jsou nejčastějšími zákazníky.

Vlastní provozovny restaurací Los Capolitos našly své zázemí již na severní Moravě, v Ostravě a ve Frýdku-Místku. Ve stejném regionu se také připravují na otevření i první franšízové pobočky.


Populární na fóru

Franšíza McDonald’s? Doživotí

Dobrý den, mohl bych vědět kolik je zhruba roční obrat?

1 komentář(e)
posledni 03.02.2018
Prodej podniku - nápadu

To s vámi soucítím. Také jsem měla jeden celkem úspěšný projekt, ale stál mě veškerý čas, takže už mě ke konci ani tolik netěšil... Společnost se určitě...

2 komentář(e)
posledni 24.11.2017
Sushi v Česku jde

Chtěla bych do Ústí nad Labem zavést sushi bar, zde nic není a lidé by to uvítali.

1 komentář(e)
posledni 29.10.2015
Komunikace je základ

The PUB v Karlíně, který provozuje právě pan Žemlička, můžu vřele doporučit každému, kdo má rád příjemnou obsluhu, originální interiér, tankové pivo,...

1 komentář(e)
posledni 21.09.2015
Lidé jsou základ

Promiňte, ale zas jednou článek o ničem.... A co se týče hlavního motta článku: V "restauracích", které jsou v jídelních sekcích nákupních center to opravdu...

1 komentář(e)
posledni 15.07.2015
Prodej podniku - nápadu

Dobrý den, mám podnik v gastronomii, je to jedinečný nápad založený v srpnu 2014, na facebooku máme přes 10tis fanoušků a nemáme problém, co se týče...

2 komentář(e)
posledni 16.06.2015
Fast food franchises

Dobrý den, protože ráda cestuji, dovolím si říct, že jsem viděla řadu zajímavých konceptů, které mají po světě řadu poboček - nevím, jestli zrovna...

3 komentář(e)
posledni 19.11.2014
Fast food franchises

Fastfoodové koncepty jsou u franchisové spolupráce nejoblíbenější, avšak český gastronomický trh aktuálně zažívá konsolidaci. Tudíž dle našich informací je...

3 komentář(e)
posledni 19.11.2014