Nový McDonald's v novém

Zpátky doma / Z Chicaga se vedení McDonald's odstěhovalo v roce 1971, nyní se do města vrací
Pondělí
11.06.2018
Big Mac slaví 50. narozeniny, a globální vedení společnosti McDonald's se stěhuje. Po 47 letech se vrátí do Chicaga, kde manažery přivítá nové firemní sídlo za 250 milionů dolarů.
 

McDonald's chce být skutečně moderní a progresivní burgerovou značkou. Tak zní hlavní strategický plán současného vedení globální franšízové sítě v čele s generálním ředitelem Stevem Easterbrookem. Součástí změn bylo otevření nového hlavního sídla McDonald's v Chicagu v budově za 250 milionů amerických dolarů. Uvnitř nového ústředí ve čtvrti West Loop, proslulé moderní gastronomií, se nachází kromě jiného restaurace pro veřejnost, kde je možné ochutnat i (každý měsíc jiné) speciality McDonald's z různých částí a zemí světa jako je Hong Kong (kuřecí stripsy) či Francie (salát Mezze). 

Jedno z pater obří budovy slouží jako "Hamburgerová Univerzita", kde se školí manažeři i franšízanti, a která funguje v rámci sítě McDonald's již od roku 1961, a stihla vychovat na 80 tisíc specialistů. Další tvoří experimentální kuchyňské prostory, kde vznikají nové příchutě, omáčky i celé nové pokrmy. Šesté patro s výhledem na město poskytuje zázemí svým hostům v rámci velkého Cafe McDonald's, kde sedí ve členěném prostoru podobně jako na stadionu nebo v kině, a mohou se tak kochat pohledem na Chicago, kam se nyní vedení McDonald's vrátilo po 47 letech.

Trumpova láska a expanze do Severní Koreje

V budově lze nalézt také na 300 konferenčních místností s vybavením pro video prezentace, samotné pracovní prostory mají samy přímo nabádat ke spolupráci a rozhovorům. Nejvyšší patro slouží pro potřeby fitness centra, umístěné jsou na něm i vyhlídkové terasy se stolky a lehátky. Investice do nového sídla s sebou má podle zprávy CNBC přinést ale současně propouštění, protože vedení hodlá do roku 2019 snížit náklady na provoz sítě až o 500 milionu dolarů. Všem svým zaměstnancům i franšízantům proto rozeslala společnost zprávu o zahájení restrukturalizace regionálních kanceláří a poboček (zatím jen v USA), poté má následovat zjednodušení řízení globální franšízové sítě.

Nedávno se v americkém tisku objevily také zprávy o možné expanzi MCDonald's do Severní Koreje. Má být gestem dobré vůle diktátorského režimu, a pro McDonald's by tato zcela výlučná možnost jistě znamenala překročení dalšího velkého historického mezníku. Rok 2018 každopádně pro "Mekáč" znamená příslib velkých změn. Mezi ty nejhlavnější patří nové technologie (především nové samoobslužné kiosky a mobilní aplikace) i snaha o ekologičtější provoz poboček díky využití recyklovatelných materiálů - nyní například i kvůli novým nařízením Evropské unie testuje papírová picí brčka. 

 


Káva s výhledem / Součástí sídla jsou i restaurace a velká kavárna, kam může přijít ochutnat mezinárodní speciality McDonald's i veřejnost.

Populární na fóru

Franšíza McDonald’s? Doživotí

Dobrý den, mohl bych vědět kolik je zhruba roční obrat?

1 komentář(e)
posledni 03.02.2018
Prodej podniku - nápadu

To s vámi soucítím. Také jsem měla jeden celkem úspěšný projekt, ale stál mě veškerý čas, takže už mě ke konci ani tolik netěšil... Společnost se určitě...

2 komentář(e)
posledni 24.11.2017
Sushi v Česku jde

Chtěla bych do Ústí nad Labem zavést sushi bar, zde nic není a lidé by to uvítali.

1 komentář(e)
posledni 29.10.2015
Komunikace je základ

The PUB v Karlíně, který provozuje právě pan Žemlička, můžu vřele doporučit každému, kdo má rád příjemnou obsluhu, originální interiér, tankové pivo,...

1 komentář(e)
posledni 21.09.2015
Lidé jsou základ

Promiňte, ale zas jednou článek o ničem.... A co se týče hlavního motta článku: V "restauracích", které jsou v jídelních sekcích nákupních center to opravdu...

1 komentář(e)
posledni 15.07.2015
Prodej podniku - nápadu

Dobrý den, mám podnik v gastronomii, je to jedinečný nápad založený v srpnu 2014, na facebooku máme přes 10tis fanoušků a nemáme problém, co se týče...

2 komentář(e)
posledni 16.06.2015
Fast food franchises

Dobrý den, protože ráda cestuji, dovolím si říct, že jsem viděla řadu zajímavých konceptů, které mají po světě řadu poboček - nevím, jestli zrovna...

3 komentář(e)
posledni 19.11.2014
Fast food franchises

Fastfoodové koncepty jsou u franchisové spolupráce nejoblíbenější, avšak český gastronomický trh aktuálně zažívá konsolidaci. Tudíž dle našich informací je...

3 komentář(e)
posledni 19.11.2014