25.01.2010
Budeme dělat jen svůj byznys
říká v rozhovoru pro portál FranchisingINFO.cz jeden z majitelů franšízy The Pub Martin Šampalík.
V loňském roce jste v jedné z pražských restaurací otevřeli kavárnu. Nyní tam již není. Proč?
Ustoupili jsme od projektu kavárny, protože to nebylo úplně blízké téma našeho současného podnikání. Proto jsme se myšlenky na budování kaváren v našich restaurací vzdali. Je určitě lepší dále rozvíjet koncept a jemu příbuzné obory.
Měl na toto rozhodnutí vliv také významnější rozvoj nadnárodních franšízových řetězců?
Ano, určitě. Probíhá segmentace trhu. Lidé kteří jdou na kávu, chtějí jít do kavárny. Nechtěli jsme, aby se tříštil dojem z návštěvy našich prostor, které jsou směřovány jiným směrem.
Čím kavárny nahrazujete?
V Praze jsme volné prostory využili pro zavedení Koktejl baru. Je to určitě bližší téma k našim restauracím. Jde o plnohodnotný bar s širokým spektrem koktejlů. V restauraci v Plzni jsme prostory využili pro specializovaný obchod s pivní tématikou.
- AMICI Delivery & Bistro
- Arby´s
- Bageterie Boulevard
- Bistro Bonviván
- BubbleMania
- CAFÉ LEVEL
- Coffeeshop Company
- COLOSEUM
- CrossCafe original
- Dairy Queen
- Denny’s
- Easy Beer
- Eeasy Wine
- Grimaldi´s Pizzeria
- Lawry’s
- LODOSTREFA
- Los Capolitos
- McDonald´s
- Mr. KEBAB
- PJ’s Coffee of New Orleans
- Poe-Poe
- Subway
- Telepizza
- The PUB
- Tilted Kilt
- UGO
- Výtopna
- YOGOTERIE
Budeme dělat jen svůj byznys
K tomuto článku není zatím komentář. Váš bude první.
Fórum 142 téma, 276 komentáře, 105 uživatelů- Oranžový slon pro potěšení dětí 2 komentáře posledni: 14.06.2011
- 17 poboček za 9 měsíců 2 komentáře posledni: 16.07.2011
- Franchisingová smlouva 2 komentáře posledni: 30.11.2017
- Kolik může stát pronájem v nákupním centrum? 2 komentáře posledni: 10.04.2011
- Záruky pro začínající podnikatele 2 komentáře posledni: 04.07.2011
- Franchisová EVROPA 2 komentáře posledni: 24.10.2011
- Co musí vědět franchisor a franchisant o sobě navzájem? 2 komentáře posledni: 12.09.2011
- České Bageterie Boulevard jsou určeny na bulváry větších... 4 komentáře posledni: 04.10.2010
- Obchodní centrum za tři miliardy 1 komentář posledni: 30.03.2012
- Z Loun do Karlových Varů 1 komentář posledni: 05.03.2012