s Ivo Lamichem, manažerem franchisingu McDonald´s ČR
McDonald´s si zakládá na svém tréninkovém a vzdělávacím programu, je obecně známé, že každý vlastník licence si prošel od základních aktivit až k managmentu, jak takový program vypadá?
Potencionální uchazeč se zavazuje k účasti v tréninkovém procesu, který trvá 9 - 14 měsíců. Tento obsáhlý program je určen k tomu, aby vyškolil uchazeče ve všech aspektech řízení budoucí restaurace a pomohl McDonald's při hodnocení a rozvoji potenciálu uchazeče jako budoucího franchisanta.
Většina tréninku probíhá v restauraci McDonald's poblíž bydliště uchazeče, pokud je to možné. Během tréninku navíc absolvuje několik kurzů, z nichž většina je pořádána v místních školících centrech. Poslední kurs je týdenní a může se uskutečnit na Hamburger University, v sídle západní divize společnosti v Mnichově (Německo). Dále trénink zahrnuje interní semináře, konference a pohovory s firemním personálem.
McDonald's neplatí uchazeče jako zaměstnance a čas strávený na tréninku jinou formou, ani neproplácí s ním spojené výlohy, ale platí veškerý materiál určený k tréninku. Během tréninku nevzniká žádný právní vztah mezi uchazečem a společností McDonald's, což znamená, že uchazeč má možnost trénink kdykoli ukončit. Po úspěšném ukončení tréninku je předložena nabídka na určitou restauraci a v případě souhlasu je podepsaná franchisová smlouva. Vzhledem k rozdílné délce tréninku a doby výstavby našich restaurací při nástupu na trénink nemůžeme přislíbit uchazeči konkrétní restauraci. Vyžadujeme proto ochotu přestěhovat se v rámci regionu. McDonald's samozřejmě bere v úvahu zázemí a zkušenosti uchazeče právě tak, jako charakteristiku místního trhu.
PŘEČTI ČLÁNKY
V roce 2023 u nás otevřel jeden ze světově nejznámějších franšízových řetězců fast foodu šest nových restaurací. Jaké mají další byznysové plány?
Téměř polovinu franšízových partnerů McDonald's v Česku tvoří ženy a jsou úspěšné. Jako majitelky vedou hned několik restaurací.
Novou generální ředitelkou společnosti McDonald’s pro český a slovenský trh se stala Yuliya Badritdinova. Aktuálně tak má na starosti 3 trhy.
Fastfoodový gigant zahajuje kvůli proces ukončení svého byznysu v Rusku. Tamní trh opouští po 30 letech.
Žebříček největších světových franšíz ovládly fastfoody. Uspěly i značky působící v Česku.
Nejčtenější
Každý den lidé zhlédnou na YouTube více jak miliardu videí. Proč toho nevyužít pro vlastní zisk?
Konopné potraviny, nápoje, CBD kapsle a kosmetika jsou stále žádanější. Za značku Cbweed nám příležitosti pro nové podnikatele přiblížil její franšízor Riccardo Ghibellini.
Je pro vás dětské oblečení téma, kterému se dovedete věnovat s nadšením? Právě takoví jsou franšízanti značky, která si na prodejnách umí vybudovat stálou klientelu.
Franšízy modernizují své financování. Česká kavárenská síť CrossCafe Original nabízí nováčkům spolufinancování investic.
„Franšízová síť kaváren CrossCafe umí pomoci těm, kteří chtějí začít kavárenský byznys,“ říká ředitel společnosti Mgr. David Štangler.
Populární na fóru
Dotazník regionální produkty a gastroturismus
Dotazník je anonymní a zabere max. 5 min. Jeho vyplněním mi velmi pomůžete při psaní mé bakalářské práce. Děkuji! (dotazník je dostupný do 12. 4. 2022) odkaz...
Taco Bell na cestě k vrcholu
Byl bych moc rád kdyby se Taco bell nastěhoval i k nám do Česka třeba do Prahy.
Úspěšný rok pro Subway
Jedná se o další z PR článků společnosti SUBWAY a snahu nalákat nové frenšízanty. V uplynulých dvou letech přišel tento řetězec v ČR o 9 restaurací. V roce...
Subway vidí potenciál na benzinkách
Čr není Polsko. Situace v SUBWAY je zde nyní zcela jiná. Pobočky v ČR většinou velice rychle končí. Asi nejlepším příkladem je restaurace SUBWAY v Říčanech....
Subway vidí potenciál na benzinkách
a
Franšíza McDonald’s? Doživotí
Dobrý den, mohl bych vědět kolik je zhruba roční obrat?
Sushi v Česku jde
Chtěla bych do Ústí nad Labem zavést sushi bar, zde nic není a lidé by to uvítali.
Komunikace je základ
The PUB v Karlíně, který provozuje právě pan Žemlička, můžu vřele doporučit každému, kdo má rád příjemnou obsluhu, originální interiér, tankové pivo,...