Bio-cafes uzavírá některé provozovny

Přišly bio-kavárny pro Čechy příliš brzo?
Úterý
06.01.2009
Síť kaváren francouzského podnikatele Silvana Pedrettiho se zřejmě potýká s problémy, na konci listopadu propustila některé zaměstnance a rozprodává vybavení.
 

Koncept postavený na prodeji bioproduktů prý v Praze nemůže najít lokalitu, kde by se toto zboží prodávalo, uvedl týdeník EURO. Podle internetových stránek Bio-cafes firma již v říjnu dočasně uzavřela svou provozovnu v pražském nákupním centru Šestka. Bez ní by tak měl koncept mít pět fungujících restaurací v Praze.

Přijdou další?

Podle informací portálu FranchisingINFO.cz, které získal od zdrojů z oboru, již Bio-cafes nabízelo některé prostory, v nichž má provozovny, k pronájmu jiným franchisovým konceptům. Pedretti, který k nám vstoupil v roce 2005, chce Čechům nabídnout alternativu k rychlým občerstvením typu McDonald´s či KFC. Cílovou skupinou jsou mladé ženy mezi 25 a 35 lety.

Sázka na BIO zatím v Česku nevyšla?

Koncept bio kaváren se také v Česku chtěl svézt na vlně rostoucího zájmu o bio potraviny. Samotný Pedretti však již před časem připustil, že povědomí Čechů o bioproduktech je stále nízké. „Ještě menší je pak chuť Čechů za tyto produkty, které jsou oproti běžným potravinám dražší, utrácet,“ doplnil Martin Jonáš z poradenské firmy PROFIT system. To potvrzují i průzkumy.


Populární na fóru

Dotazník regionální produkty a gastroturismus

Dotazník je anonymní a zabere max. 5 min. Jeho vyplněním mi velmi pomůžete při psaní mé bakalářské práce. Děkuji! (dotazník je dostupný do 12. 4. 2022) odkaz...

1 komentář(e)
posledni 07.01.2022
Taco Bell na cestě k vrcholu

Byl bych moc rád kdyby se Taco bell nastěhoval i k nám do Česka třeba do Prahy.

1 komentář(e)
posledni 05.08.2021
Úspěšný rok pro Subway

Jedná se o další z PR článků společnosti SUBWAY a snahu nalákat nové frenšízanty. V uplynulých dvou letech přišel tento řetězec v ČR o 9 restaurací. V roce...

1 komentář(e)
posledni 13.02.2020
Subway vidí potenciál na benzinkách

Čr není Polsko. Situace v SUBWAY je zde nyní zcela jiná. Pobočky v ČR většinou velice rychle končí. Asi nejlepším příkladem je restaurace SUBWAY v Říčanech....

2 komentář(e)
posledni 10.10.2019
Subway vidí potenciál na benzinkách

a

2 komentář(e)
posledni 10.10.2019
Franšíza McDonald’s? Doživotí

Dobrý den, mohl bych vědět kolik je zhruba roční obrat?

1 komentář(e)
posledni 03.02.2018
Sushi v Česku jde

Chtěla bych do Ústí nad Labem zavést sushi bar, zde nic není a lidé by to uvítali.

1 komentář(e)
posledni 29.10.2015
Komunikace je základ

The PUB v Karlíně, který provozuje právě pan Žemlička, můžu vřele doporučit každému, kdo má rád příjemnou obsluhu, originální interiér, tankové pivo,...

1 komentář(e)
posledni 21.09.2015