Příležitost se ukrývá v poctivých burgerech
Když před několika lety Hadog Burgers & Hotdogs otevřel svou první provozovnu v Českých Budějovicích, postavil svou filozofii na jednoduché, ale zároveň i odvážné myšlence - žádné polotovary, ale jen kvalitní a čerstvé suroviny. „Naším cílem bylo již od počátku jediné, a to přinést do Českých Budějovic americké burgery, které budou jiné, které zákazníci ocení a uvědomí si, jaký je rozdíl mezi čerstvostí a mraženým polotovarem,“ objasňuje základní princip Patrik Habart ze společnosti Hadoger, která za franšízou Hadog stojí.
V současné době v tuzemsku fungují dvě pobočky, které provozuje sám franšízor. Zákazníci je najdou v Českých Budějovicích a v Praze. Z ohlasů zákazníků však vedení firmy vnímá, že stojí za to rozšířit síť i do dalších regionů. A právě zde přichází příležitost pro potenciální franšízové partnery. Mezi města, o která má koncept Hadog v současnosti primární zájem, patří například Brno, Plzeň, Hradec Králové, Pardubice a Liberec.
Základní podmínkou pro získání franšízové licence jsou zkušenosti s podnikáním a vedením týmu, zodpovědnost, znalost prostředí města a dostatečný kapitál pro vybudování pobočky a rezerva pro první měsíce provozu. Podle zvolených prostor, jejichž velikost by měla být minimálně 100 m2, a nákladnosti jejich úprav se potřebná počáteční investice pohybuje v rozmezí zhruba 0,5 až 1,5 milionu korun. Franšízor s franšízantem podepisuje smlouvu minimálně na 5 let. Ta je vázaná vstupním poplatkem ve výši 50 tisíc Kč a měsíčním poplatkem z obratu pohybujícím se od 5 do 7 %, to vše při předpokládané návratnosti během 1 až 2 let. Franšízor poskytuje podporu i po otevření provozovny; např. v podobě konzultací provozních záležitostí či marketingu, správy sociálních sítí, poskytnutí nových receptur a postupů.
Nebát se změn a experimentovat
Koncept Hadog se odlišuje a vybočuje z obvyklé nabídky „burgráren“ tak, jak je dnes často vidíme. Kromě lokálních a čerstvých surovin nabízí zákazníkům i nové variace složení burgerů či chutí například prostřednictvím omáček nebo domácí hořčice. „Vyjeli jsme ze zajetých standardů a našli cestu k zákazníkům. Vidíme jejich zájem o naše poctivé burgery i hotdogy, ve kterých je vždy jen čerstvé hovězí maso českého původu od místního řezníka a stejně tak i pečivo pochází z místní pekárny. Pozitivní hodnocení naší práce a celková úspěšnost je zavazující, ale zároveň je to i možnost dalšího rozvoje,“ doplňuje Patrik Habart. Důkazem toho, že se tento přístup vyplácí, je řada ocenění, kterými se mohou jejich pobočky pyšnit. Ta pražská byla například loni vyhodnocena jako nejlepší burgrárna v Praze podle průvodce PragMoon.
Zobrazit v katalogu franšíz
PŘEČTI ČLÁNKY
„Franšízová síť kaváren CrossCafe umí pomoci těm, kteří chtějí začít kavárenský byznys,“ říká ředitel společnosti Mgr. David Štangler.
Vašek Hájek za tři roky, do kterých spadala éra covidu, stihl otevřít tři úspěšné franšízy Vosíme.cz. Proč uvěřil právě této pizze?
Chocafé je kavárna, kde proudí především belgická čokoláda. Co tento koncept nabízí franšízantům nám v rozhovoru přiblíží zakladatel značky Jan Novák.
Dva kamarádi Honza a Matěj postavili svůj koncept bistra na čerstvých těstovinách, které dovedou mimořádně rychle servírovat zákazníkovi. Nyní svůj nápad nabízí jako franšízu.
„Počty franšíz s vaflemi, palačinkami a lívanci rostou. Nyní cílíme na všechna krajská města“, říkají franšízoři Elvis Osmanović a Dino Pekez.
Nejčtenější
Každý den lidé zhlédnou na YouTube více jak miliardu videí. Proč toho nevyužít pro vlastní zisk?
Konopné potraviny, nápoje, CBD kapsle a kosmetika jsou stále žádanější. Za značku Cbweed nám příležitosti pro nové podnikatele přiblížil její franšízor Riccardo Ghibellini.
Je pro vás dětské oblečení téma, kterému se dovedete věnovat s nadšením? Právě takoví jsou franšízanti značky, která si na prodejnách umí vybudovat stálou klientelu.
Franšízy modernizují své financování. Česká kavárenská síť CrossCafe Original nabízí nováčkům spolufinancování investic.
Nejsilnější značky v oblasti franšízingu pro rok 2017 jsou KFC, Dunkin’ Donuts a McDonald’s.
Populární na fóru
Dotazník regionální produkty a gastroturismus
Dotazník je anonymní a zabere max. 5 min. Jeho vyplněním mi velmi pomůžete při psaní mé bakalářské práce. Děkuji! (dotazník je dostupný do 12. 4. 2022) odkaz...
Taco Bell na cestě k vrcholu
Byl bych moc rád kdyby se Taco bell nastěhoval i k nám do Česka třeba do Prahy.
Úspěšný rok pro Subway
Jedná se o další z PR článků společnosti SUBWAY a snahu nalákat nové frenšízanty. V uplynulých dvou letech přišel tento řetězec v ČR o 9 restaurací. V roce...
Subway vidí potenciál na benzinkách
Čr není Polsko. Situace v SUBWAY je zde nyní zcela jiná. Pobočky v ČR většinou velice rychle končí. Asi nejlepším příkladem je restaurace SUBWAY v Říčanech....
Subway vidí potenciál na benzinkách
a
Franšíza McDonald’s? Doživotí
Dobrý den, mohl bych vědět kolik je zhruba roční obrat?
Sushi v Česku jde
Chtěla bych do Ústí nad Labem zavést sushi bar, zde nic není a lidé by to uvítali.
Komunikace je základ
The PUB v Karlíně, který provozuje právě pan Žemlička, můžu vřele doporučit každému, kdo má rád příjemnou obsluhu, originální interiér, tankové pivo,...