CrossCafe original

CrossCafe logo big new
Informace o franchisovém systému
Popis franchisového systému

CrossCafe je český originální franchisový koncept nekuřáckých kaváren. Posláním CrossCafe je vytvářet příjemný prostor pro libovolné kavárenské aktivity hostů. Mohou se zde potkávat s přáteli, relaxovat s knihou, studovat či pracovat. Kdo nemá dostatek času na posezení, může si vzít kávu i jídlo s sebou. Neodmyslitelnou součástí kaváren CrossCafe je kvalitní prémiová káva vlastní směsi, originální domácí zákusky a čerstvé sendviče.

Wi-fi zóna je standardem každé kavárny.

Výhody franchisy CrossCafe

  • Fungující a rozvíjející se obchodní koncept
  • Rostoucí poptávka na kavárenském trhu
  • Originální domácí výrobky
  • Začátek podnikání připravený na klíč
  • Know-how a spolupráce zkušeného partnera v oboru
  • Možnost vlastní variace konceptu

Centrála CrossCafe je stálým partnerem každému franchisantovi po celou dobu spolupráce. Sdružuje veškerá data a informace od všech franchisových partnerů, vyhodnocuje je, pracuje na vylepšení systému a výsledky sdílí se svými partnery. Mezi základní nástroje podpory franchisanta patří:

  • Provozní manuál s podrobným popisem veškerých činností nutných k zajištění úspěšného provozu kavárny
  • Asistence při výběru vhodné lokality
  • Návrh designu kavárny
  • Zajištění stavby provozovny na klíč
  • Vstupní a průběžné školení baristů
  • Zajištění podpory při otevírání kavárny a splnění všech zákonných povinností
  • Centrální marketingová podpora značky
  • Příprava otevírací kampaně a podpora při lokálních kampaních
  • Pokladní systém se skladovým hospodařením
  • Zajištění dodavatelsko-odběratelských vztahů
  • Zajištění systému kvality HACCP

Navštivte a prohlédněte si franchisové kavárny CrossCafe

  • Praha: Kateřinská 21; Galerie Atrium - Karlovo nám. 10; Anděl – Štefánikova 3; ÚAN Florenc; Milady Horákové 1; OC Lužiny
  • Plzeň: Solní 21; Jungmannova 5; BCB Sky – Anglické nábř. 1; Galerie Slovany – Nám. Gen. Píky 27; Centrum Doubravka – Masarykova 75; Západočeská univerzita - Univerzitní 2762/22
  • Hradec Králové: Studijní a vědecká knihovna - Hradecká 2; V Kopečku 1; Gočárova tř. 20; OC Atrium Dukelská tř. 1713/7
  • Chomutov: Galerie Pošta, Palackého 5625
  • Olomouc: Riegrova 24
  • Havířov: Dlouhá třída 462/5
  • Liberec: Pražská 11/13
  • Pardubice: Třída Míru 110 – nově od března 2017

Franchisové provozovny

21

Obrázek provozovny systému
CrossCafe obrazek týmu
Informace pro franchisanty
Podpora pro franchisanty

Počáteční stav franchisové spolupráce

  1. Otevření franchisy v již existující kavárně – rebranding
    Varianta s obvykle nejnižšími nároky na vstupní investice. Vhodná pro zavedené kavárny, které cítí prostor k růstu prostřednictvím spojení se silnou značkou. Franchisant čerpá výhody plynoucí ze značky, zkušeností a podpory franchisora. Náklady obvykle do 0,5 mil. Kč.

  2. Otevření franchisy v nových prostorech
    Je třeba vytipovat vhodný prostor pro pronájem místa pro kavárnu nebo mít prostor vlastní. Počáteční investice je výrazně ovlivněna od potřebných stavebních úprav. Náklady bez stavebních prací se obvykle pohybují mezi 2 až 2,4 mil. Kč. K tomuto řešení patří mnoho výhod i nevýhod. Výhodami jsou např. možnost výrazněji ovlivnit vzhled a styl kavárny, možnost vybavení novým nejmodernějším zařízením s plnou garancí. Nevýhodami pak mohou být rizika spojená se vznikem nového provozu – nevyzkoušené místo bez historie, vychází se z odhadů nikoli z konkrétních dat minulých prodejů.

  3. Rozšíření současného provozu o franchisu CrossCafe
    CrossCafe je hravá variabilní forma kavárny, která lze přidružit k jiným vhodně doplňujícím se provozům jako jsou např. pekárny, rychlé občerstvení, knihkupectví apod. Náklady zde jsou dle individuálního projektu.

 

Potřebná počáteční investice

Licenční náklady franchisy

·         Vstupní a rezervační poplatek 100 tis. Kč

·         Průběžný franchisingový poplatek 3,5% z obratu

·         Marketingový poplatek 1,2%

Orientační investice do přípravy prostor a vybavení kavárny vždy dle stavební náročnosti:

        1.      Otevření franchisy v již existující kavárně (rebranding) 

2.      Otevření franchisy v nových prostorech (bez stavebních prací) – 2,4 – 2,7 mil. Kč

3.      Rozšíření současného provozu o franchisu CrossCafe

Pokud vám část vlastních finančních prostředků chybí, můžeme vám poskytnout půjčku až do výše 50 % celkové částky se splatností až 5 let.

Smlouva se uzavírá na 10 let.

 

Základní požadavky

Místo:

  • Větší a střední města s min. počtem obyvatel 25 tisíc
  • Plocha 70 – 170 m² s velkými výlohami pro zviditelnění prostoru kavárny
  • Místa s vysokou frekvencí lidí – pěší zóny v centru města, frekventované ulice, nákupní centra, nádraží apod. Dále místa s vyšší koncentrací studentů.

Kandidát:

  • Osobní angažovanost a chuť podnikat v osvědčeném systému
  • Ochota učit se a profesně růst
  • Motivovaný týmový hráč
  • Kapitálové zajištění ve výši dle potřeb počáteční investice včetně rezervy do úvodních měsíců
  • Zkušenosti v gastronomii výhodou (není podmínkou)
Informace o franchisorovi
CrossCafe original s.r.o.
Ledecká 2207/19, Plzeň 323 00
+420 603 822 248
franchising@crosscafe.cz
www.crosscafe.cz
Kontaktní osoba pro zájemce o licenci

Luboš Martínek, ředitel společnosti, GSM: 604 310 535, martinek@crosscafe.cz

Společnost je členem České asociace franchisingu
Zjistěte více
Pokud chcete získat více informací, vyplňte kontaktní formulář níže. Vaše údaje budou předány přímo dané společnosti.
Jméno a příjmení *
Město *
Telefonní kontakt *
E-mail *
If you see this field leave it blank.

Informace zadané v katalogu dodávají samotné franchisové systémy. Před podpisem smlouvy o spolupráci by měl každý zájemce posoudit nabídku dané firmy. Redakce si vyhrazuje právo upravit informace o systémech udávaných v katalogu. V případě zjištění, že udávané informace nejsou pravdivé či neaktuální, prosíme, kontaktujte redakci.

chcete víc?

newsletter Franchising.cz

If you see this, leave this form field blank