Franšízová bitva o černochy
Amerikou zahýbal v posledních dnech skandál ohledně chování zaměstnanců kavárenské franšízové sítě Starbucks. Ti odmítli vpustit na toalety dva muže tmavé pleti, kteří si v pobočce ve Philadelphii nic neobjednali. Argument, že čekají na svého známého, nepomohl. Incident skončil přivoláním policie, část veřejnosti posléze nařkla společnost Starbucks z rasismu. V květnu proto vedení franšízové sítě na několik hodin uzavře více než osm tisíc poboček v USA. Namísto vaření kávy čeká na baristy a číšníky školení o rasové diskriminaci, aby se tak zbavili vžitých stereotypů a předsudků.
Výkonný ředitel Starbucks Kevin Johnson navíc přislíbil, že se oběma postiženým osobně omluví, čímž potvrdil, že rozhodnutí zaměstnanců mělo skutečně rasový podtext. Afroameričané a další minoritní skupiny tvoří podle vedení Starbucks asi 40 % jejich amerických zaměstnanců. Kavárny Starbucks ale bývají podle údajů analyzovaných společností Bloomberg umístěné v poměrně bohatých, "nepřiměřeně bílých oblastech", což neodpovídá firemnímu marketingu, který hlásá rasovou rozmanitost. A černochů v kavárnách pracuje pouze 9,9 %, což zase neodpovídá populaci USA, kde obyvatelé tmavé pleti tvoří 12,1 %.
Bude to stát miliony dolarů
Na kauze by tak mohl vydělat konkurenční McDonald’s, píše LA Times. Jeho restaurace totiž v USA podle analýzy skutečně prezentují všechny vrstvy obyvatelstva, a to včetně jejich barvy pleti. Ve franšízovém řetězci McDonald’s pracuje 13,2 % černochů, což je dokonce víc, než kolik jich žije v americké populaci. Od počátku 70. let působí v rámci sítě společnost organizovaná skupinou černošských franšízantů. Na tuto "koalici" dohlížel Herman Petty, který v roce 1968 založil v Chicagu první pobočku coby afroamerický majitel. McDonald’s svou bitvu o černochy nad Starbucks dlouhodobě vyhrává, a aktuální kauza mu jen nahrává do karet.
Starbucks se přitom také snaží, od 90. let za pomoci společnosti Magic Johnson Enterprises investoval po celém světě do výstavby nových poboček v méně lukrativních městských čtvrtích, aby se nejen ve Spojených státech dostal mezi chudší vrstvy obyvatelstva. Zatím poslední z těchto franšíz má vyrůst v britském Birminghamu. "Každý z těchto obchodů prospívá," uvedlo vedení Starbucks, které sídlí v Seattlu. "Podniky mají plnit svou roli a nést zodpovědnost za řešení společenských výzev," tvrdí. "Bude to stát miliony dolarů, ale investice do našich lidí a společnosti jsem nikdy nepovažoval za náklad," dodal ředitel Starbucks Howard Schultz.
PŘEČTI ČLÁNKY
V roce 2023 u nás otevřel jeden ze světově nejznámějších franšízových řetězců fast foodu šest nových restaurací. Jaké mají další byznysové plány?
Téměř polovinu franšízových partnerů McDonald's v Česku tvoří ženy a jsou úspěšné. Jako majitelky vedou hned několik restaurací.
Novou generální ředitelkou společnosti McDonald’s pro český a slovenský trh se stala Yuliya Badritdinova. Aktuálně tak má na starosti 3 trhy.
Fastfoodový gigant zahajuje kvůli proces ukončení svého byznysu v Rusku. Tamní trh opouští po 30 letech.
Žebříček největších světových franšíz ovládly fastfoody. Uspěly i značky působící v Česku.
Nejčtenější
Každý den lidé zhlédnou na YouTube více jak miliardu videí. Proč toho nevyužít pro vlastní zisk?
Franšízy modernizují své financování. Česká kavárenská síť CrossCafe Original nabízí nováčkům spolufinancování investic.
U solné terapie toto známé rčení skutečně platí. Franšízové Centrum Solné terapie CST ze Slovinska na tom staví úspěšný byznys. Nyní míří i na český trh.
Realitní trh v porovnání Česka, Evropy a Ameriky i metody moderního prodeje nemovitostí přibližuje v rozhovoru Mgr. Tomáš Jelínek, MBA, CEO franšízové společnosti Centrury21.
Výživové poradenství franšízy Nutriadapt dává prostor a příležitost i začínajícím podnikatelům. Jak se dá naskočit mezi nejlepší ve svém byznysu už v poměrně mladém věku?
Populární na fóru
Dotazník regionální produkty a gastroturismus
Dotazník je anonymní a zabere max. 5 min. Jeho vyplněním mi velmi pomůžete při psaní mé bakalářské práce. Děkuji! (dotazník je dostupný do 12. 4. 2022) odkaz...
Taco Bell na cestě k vrcholu
Byl bych moc rád kdyby se Taco bell nastěhoval i k nám do Česka třeba do Prahy.
Úspěšný rok pro Subway
Jedná se o další z PR článků společnosti SUBWAY a snahu nalákat nové frenšízanty. V uplynulých dvou letech přišel tento řetězec v ČR o 9 restaurací. V roce...
Subway vidí potenciál na benzinkách
Čr není Polsko. Situace v SUBWAY je zde nyní zcela jiná. Pobočky v ČR většinou velice rychle končí. Asi nejlepším příkladem je restaurace SUBWAY v Říčanech....
Subway vidí potenciál na benzinkách
a
Franšíza McDonald’s? Doživotí
Dobrý den, mohl bych vědět kolik je zhruba roční obrat?
Sushi v Česku jde
Chtěla bych do Ústí nad Labem zavést sushi bar, zde nic není a lidé by to uvítali.
Komunikace je základ
The PUB v Karlíně, který provozuje právě pan Žemlička, můžu vřele doporučit každému, kdo má rád příjemnou obsluhu, originální interiér, tankové pivo,...