Franchising je nejlepší způsob, jak zajistit identický provoz s profesionálním přístupem

Pondělí
06.06.2011
Říká Václav Silovský, franchisor Angus Burger, českého konceptu burgerů vyráběných ze 100% bio hovězího masa.
 

Jak vznikla myšlenka založit Angus Burger?
Tato myšlenka se zrodila v roce 2006. Již před 14 lety začal můj otec, Václav Silovský starší, farmařit se skotským plemenem masného skotu Aberdeen Angus v Soběsukách, kde jsme po několika letech otevřeli naši první restauraci Angus Steak House. Vzhledem k tomu, že nám zbývalo hodně masa, napadlo nás, že bychom mohli vyrábět pravé hovězí burgery. A tak jsme vymysleli značku Angus Burger, která představuje skutečné maso, opravdový burger.

Proč franchising?
Jsme si vědomi silného potenciálu naší značky a nabízených produktů. Proto jsme se rozhodli nabídnout know-how pomocí franchisingu, který je v současné době tolik populární. Je to nejlepší způsob, jak zajistit identický provoz s profesionálním přístupem, jelikož každý „pracuje na svém“. Dále je to jeden ze způsobů, jak tuto značku rozšířit v poměrně krátké době do několika míst celé republiky.

Jaká je situace s franchisanty?
V současné době máme podepsané dvě smlouvy o budoucí spolupráci a další dvě jsou v přípravě. Dále máme v jednání jeden subjekt, který by umožnil rozšířit značku Angus Burger do několika lokalit v republice najednou. Naším cílem do konce roku je otevřít alespoň první 3 franchisové provozovny a udělat tak první krok k další expanzi.

(rozhovor zrealizovala JaH)


Populární na fóru

Franšíza McDonald’s? Doživotí

Dobrý den, mohl bych vědět kolik je zhruba roční obrat?

1 komentář(e)
posledni 03.02.2018
Prodej podniku - nápadu

To s vámi soucítím. Také jsem měla jeden celkem úspěšný projekt, ale stál mě veškerý čas, takže už mě ke konci ani tolik netěšil... Společnost se určitě...

2 komentář(e)
posledni 24.11.2017
Sushi v Česku jde

Chtěla bych do Ústí nad Labem zavést sushi bar, zde nic není a lidé by to uvítali.

1 komentář(e)
posledni 29.10.2015
Komunikace je základ

The PUB v Karlíně, který provozuje právě pan Žemlička, můžu vřele doporučit každému, kdo má rád příjemnou obsluhu, originální interiér, tankové pivo,...

1 komentář(e)
posledni 21.09.2015
Lidé jsou základ

Promiňte, ale zas jednou článek o ničem.... A co se týče hlavního motta článku: V "restauracích", které jsou v jídelních sekcích nákupních center to opravdu...

1 komentář(e)
posledni 15.07.2015
Prodej podniku - nápadu

Dobrý den, mám podnik v gastronomii, je to jedinečný nápad založený v srpnu 2014, na facebooku máme přes 10tis fanoušků a nemáme problém, co se týče...

2 komentář(e)
posledni 16.06.2015
Fast food franchises

Dobrý den, protože ráda cestuji, dovolím si říct, že jsem viděla řadu zajímavých konceptů, které mají po světě řadu poboček - nevím, jestli zrovna...

3 komentář(e)
posledni 19.11.2014
Fast food franchises

Fastfoodové koncepty jsou u franchisové spolupráce nejoblíbenější, avšak český gastronomický trh aktuálně zažívá konsolidaci. Tudíž dle našich informací je...

3 komentář(e)
posledni 19.11.2014