Informace o franchisovém systému

Sushi Hub je moderní fast-casual koncept zaměřený na čerstvé sushi a poké bowls. 

V době, kdy je trh zaplavený klasickým fast‑foodem, Sushi Hub dokazuje, že rychlé jídlo s sebou může být nejen chutné, ale i kvalitní a cenově dostupné. Naše sushi a pokebowls představují svěží a zdravější alternativu běžných obědů. Stavíme na čerstvých surovinách, pečlivém výběru ingrediencí a výrazných omáčkách, které každé misce dodají jedinečný charakter. Jako doplněk  k našemu sushi nebo poké nabízíme populární bubble tea v mnoha kombinacích, pamatujeme také na vegany.

Koncept bistra Sushi Hub funguje na principu Takeaway a Delivery s jasně nastavenou pro zákaznicky orientovanou obchodní politikou. V roce 2025 jsme rozvezli 70 000 objednávek a 20 000 objednávek jsme vydali na místě. ​

Interiér bistra Sushi Hub vyžaduje splnění pouze jediné podmínky ze strany franšízanta, a to je umístění 3D loga. Celý interiér pak necháme plně na franšízantovi. Každá pobočka pak zákazníkům nabídne stejný chuťový zážitek, ale přitom bude mít každá svou duši.

5 důvodů proč franšíza Sushi Hub

• Nízkonákladové podnikání s návratností investice do 1 roku
• Vlastní analytický software – práce s daty v reálném čase
• Nadstandardní obchodní podmínky na rozvozových platformách
• Individuálně vyjednané ceny u dodavatelů
• Maximální podpora a ověřené know-how

Sushi Hub je tu pro všechny, kdo chtějí dát dohromady skvělou chuť a dobrý byznys. Nabízíme jednoduchý provozní model, rychlou návratnost investice a podporu silné značky. Pokud uvažujete o podnikání v gastronomii, nezmeškejte nadcházející rozhovor se Sushi Hub a kontaktujte nás!

Vlastní provozovny

• 2 – Olomouc, Ostrava Poruba

Franchisové provozovny

• 4  - Přerov, Zlín, Ústí nad Labem, Plzeň a Prostějov (otevíráme v 3/2026)

Informace pro franchisanty

Licence a kompletní know-how jsou zdarma – podpis smlouvy bereme jako oboustranné partnerství.

• Pro franšízanty zajišťujeme:
  • kompletní dodavatelský řetězec
  • nastavení všech prodejních kanálů (rozvážkové platformy, vlastní e-shop, slevové portály)
  • marketingovou propagaci před a po otevření
  • vlastní software pro řešení provozních záležitostí
  • HR kampaně a kompletní školící procesy (školení probíhá v jedné z našich poboček a poté i na místě). 

Jako nejvíce důležitou podporu vnímáme průběžnou analýzu dat z daného provozu v reálném čase a na základě těchto dat dáváme franšízantovi naše doporučení pro větší efektivitu provozu.

Potřebná počáteční investice

• Vstupní licenční poplatek 0 Kč
• Licence za IT systém, elektronické menu, pokladní systém 70 - 100 tisíc Kč bez DPH
• Vybavení provozovny od cca 150 - 450 tisíc Kč (dle formátu, velikosti a stávajícího vybavení prostor) 

V případě prázdného prostoru je investice do kuchyně a potřebného IT vybavení cca 450 tis. Kč bez prodejní části. Většina našich franšízantů nemá místo na sezení. V Olomouci máme formu bistra se 4 místy na sezení, v Ostravě jsme součástí „food marketu“, kde je 200 společných míst na sezení pro 8 gastro konceptů. 

Pro každého zájemce po provedení auditu dostupné provozovny vypracujeme konkrétní nabídku.

• Předpokládaná doba návratnosti je cca 12 měsíců.
• Smlouva se uzavírá na 5 let s prodloužením.
• Franšízant získává územní exkluzivitu. 

Základní požadavky

• Ideální jsou prostory typu bistro v dosahu rozvozových služeb.
• Velikost kuchyně doporučujeme alespoň 15 m².
• Franšízu umíme nastavit i jako pasivní příjem. Pokud se bude chtít franšízant aktivně účastnit, je to pro něj finanční úspora.

Informace o franchisorovi

Gastro Squad s.r.o.