Sedm poboček za čtyři roky
Tomáš Větvička vyměnil cukrářskou dílnu za podnikání pod hlavičkou sítě Traficon. Jak zvládl přechod do nového oboru a co ho na práci nejvíc naplňuje?
Podnikání měl vždy v krvi. Dlouhá léta vyráběl dorty, než ho okolnosti donutily obor opustit. Hledal alternativu, kde by se mohl spolehnout na stabilní příjem, a přitom si uchoval určitou svobodu. Doporučení kamaráda ho přivedlo k Traficonu. Zaujala ho především rodinná atmosféra a otevřené jednání. Dnes provozuje sedm poboček v Praze, Brně a okolí.
Od dortů k vlastním trafikám
Rozjezd nebyl jednoduchý. Největší překážkou bylo zvyknout si na nový rytmus a ranní vstávání, ale také na osobní kontakt se zákazníky. „Nebyl jsem připravený na to, jak moc důvěrný vztah si chtějí někteří zákazníci vytvořit. Lidé vám řeknou i věci, které nechcete slyšet, to mě překvapilo. Výzvou bylo také zorientovat se ve světě novin a magazínů a sžít se s konceptem franšízingu,“ vzpomíná franšízant. Až do loňského roku fungoval i jako prodejce, nyní už to není v jeho silách a soustředí se na manažerskou agendu.
Podle Tomáše Větvičky se Traficon za poslední roky výrazně proměnil. Z firmy se stala dynamická síť, kde má každý svou roli, regionální manažeři, marketing, logistika i inventury. Pro franšízanty to znamená velkou oporu a možnost soustředit se na řízení lidí a obchodu. Přitom si ale značka uchovává rodinný přístup. „Není problém, aby si se mnou výkonný ředitel sedl na prodejně a ptal se, co potřebuju. A to je podle mě velký rozdíl oproti jiným společnostem, se kterými jsem měl možnost se setkat,“ dodává.
Logistiku a zásobování zajišťuje centrála, ale za chod prodejen nese odpovědnost franšízant. Větvičku nejvíc baví práce s mladým kolektivem – vidí, jak se jeho zaměstnanci posouvají a rostou. Udržet tým pohromadě však není snadné. Za více než čtyři roky odešli jen dva zaměstnanci z dvaceti pěti, přesto přiznává, že lidský faktor je nejtěžší část podnikání. Nové kolegy nechává projít dvoudenní zkouškou, během níž poznají provoz. „Pak společně zhodnotíme, jestli je to ta správná cesta pro obě strany, slovo mají i zaměstnanci. Práce v trafice není nic jednoduchého, nestačí jen prodat cigarety. Je potřeba znalost sortimentu, empatie a chuť s lidmi komunikovat,“ říká.
Důležitá je odvaha začít
Podnikání pod značkou Traficon podle něj nabízí dobré zázemí i prostor pro vlastní růst. Důležité je ale nebát se prvního kroku. „Kdo pořád jen přemýšlí, vždycky si najde důvod, proč nezačít. Já sám jsem odešel z manažerské pozice a postavil se za pult. Nebylo to snadné, ale byla to obrovská škola.“
Dnes už se Větvička s týmem podílí i na rozvoji celé sítě. Pomáhají s obnovou poboček nebo zaučují nové franšízanty tak, aby mohli okamžitě začít podnikat. Do budoucna se těší na propojení trafik s kavárenským konceptem, který už se testuje v několika městech. „Podnikání není náhradou za práci, když nevím, co dělat. Musíte mít cíl. A Traficon vám nabízí cestu, jak ho naplnit,“ dodává franšízant.
Zobrazit v katalogu franšíz
Další koncepty ze sektoru potraviny a tabák
Nejnovější zprávy
Zobrazit vše
Pizza ke dveřím zákazníků
Cartel Pizza se zaměřuje na rozvážku pizzy a dalšího občerstvení. Franšízantům nabízí odložené poplatky v začátcích podnikání.
Franšízy jako motor evropské ekonomiky
S více než 180 tisíci provozovnami a téměř 25 tisíci značkami patří Evropa k nejvyspělejším franšízovým regionům světa.
Next Reality oslaví 20 let
Dvě dekády na trhu, růst franšízové sítě a expanze do zahraničí. Česká realitní síť vstupuje do další etapy svého fungování s novými plány.
Sladká šance pro byznys
Čokoládové kytice si nachází své místo na trhu. O konkurenčních výhodách franšízy Choco Boss hovoří zakladatelka Nikoleta Baloghová.
