Franšíza pro sport

Na rozvinutém gastronomickém trhu mohou uspět pouze restaurace, kterým se podaří dlouhodobě zaujmout zákazníky prvotřídní kuchyní a špičkovým servisem. Pokud přitom dokáží nabídnout unikátní koncept, nemusí se obávat, že by měly v silné konkurenci nouzi o zákazníky. Americký sport bar The Tilted Kilt naplňuje tato kritéria a v rámci své expanze plánuje vstoupit i na tuzemský trh. Za tím účelem hledá silného investora, který by v Česku zprovoznil první bar.

The Tilted Kilt byl založen v roce 2003 v Las Vegas. Hlavní myšlenkou bylo uvést do provozu keltský sport bar, kde by obsluhovali atraktivní servírky a číšníci celosvětově známí jako World Famous Tilted Kilt Girls and Boys™. Nápad se rychle ujal a nyní má koncept více než 100 barů po celém světě. Vysokou popularitu si však nezískal jen díky atraktivní obsluze, ale i širokou nabídkou jídla a nápojů. Návštěvníci baru si mohou objednat z nabídky tradiční i současné americké, irské a skotské kuchyně. V každém baru je rovněž k dostání okolo třiceti točených a lahvových piv. Prostředí sportovního baru dotváří velkoplošné plazmové televize, na nichž mohou fanoušci sledovat aktuální sportovní pořady.

Zájemcem o exkluzivní licenci by podle Williama Edwardse, ředitele Edwards Global Services, která společnost The Tilted Kilt zastupuje ve střední Evropě, měla být silná, marketingově orientovaná společnost, která má zkušenosti s gastronomickým provozem a přístup k atraktivní lokalitě. Typická plocha sport baru se přitom pohybuje mezi 450 až 900 m². „Zájemce by měl být rovněž zběhlý v logistice a v zásobování prodejen nebo gastronomických provozů. Nezbytností je i dokonalá znalost lokálního trhu,“ doplňuje požadavky William Edwards.

Franšízantovi bude poskytnuta podpora formou účasti pětitýdenního školení v sídle společnosti v americké Arizoně, bude mu k dispozici podpůrný tým týden před a po otevření provozovny na místě provozu a bude moci využívat i on-line výukové materiály. „Samozřejmostí je rovněž marketingová podpora v rozhlase, televizi nebo formou tištěných materiálů,“ dodává William Edwards. Náklady na otevření jedné restaurace se pohybují okolo 1 milionu dolarů a investice zahrnuje náklady na architektonické a konstrukční standardy a design prostor, prvky specifické pro koncept The Tilted Kilt nebo vytvoření časové osnovy jednotlivých kroků či kontrolních seznamů.