Nejznámější prodejce sendvičů: Subway

subway_katalog_provozovny.jpg

Značka, kterou Češi nejvíce spojují se sendviči, je americký franchisový řetězec Subway. Podle ojedinělého internetového průzkumu společnosti OMD přesahuje spontánní znalost značky osm procent. Se zhruba stejnou čtyřprocentní znalostí se za Subway umístily české franšízové koncepty bageterií Boulevard a Paneria ze stáje potravinářského kolosu Penam. Na čtvrtém místě se spontánní znalostí tři procenta skončila značka Crocodille, což je výrobce baget, který provozuje síť bageterií Boulevard.

Prodejny sendvičů a bageterie rostou

Minimálně mezi franšízovými řetězci je možné sledovat růst zájmu o bagety v Česku. Podle průzkumu mezi lidmi do 30 let někdy nakupuje v bageterii každý druhý. „Na trhu je možné sledovat stabilní růst počtu prodejen sendvičů a baget. Určitě stále ještě existuje na tomto trhu mezera i pro další franšízové řetězce,“ uvedl Martin Jonáš z poradenské firmy PROFIT system.