Franšíza hranolkáren láká partnery

Více fotografií v galerii

1/5

Faency Fries, známý svými prémiovými hranolky a originálními dipy, pokračuje v rozvoji franšízové sítě. Nedávno otevřel pobočku v Revoluční ulici v Praze, čímž posílil svou přítomnost v hlavním městě. „Praha 1 je pro nás důležitý milník. Plánovali jsme tu otevřít už delší dobu, ale čekali jsme na správnou lokalitu a vhodného partnera. Nová pobočka kombinuje náš typický minimalistický vizuál s větší kapacitou k sezení, protože očekáváme vyšší provoz nejen přes obědy, ale i večer,“ říká majitel značky Jakub Herman.

Faency Fries reaguje i na aktuální trendy v gastronomii. Vedle klasických hranolek z čerstvých brambor a osvědčených dipů přichází nově s veganskou řadou omáček. Vybrané pobočky navíc začaly testovat spolupráci s lokálními farmáři – v nabídce se tak objevují hranolky z batátů nebo fialových brambor.

Rychlá návratnost vstupní investice

Faency Fries nabízí příležitost podnikatelům, kteří hledají způsob, jak vstoupit do světa gastronomie se zavedeným konceptem. Vybrat si mohou mezi stálou provozovnou nebo mobilní jednotkou. Základní podmínky franšízové spolupráce zahrnují vstupní poplatek ve výši 300 tisíc korun, který budoucím franšízantům zaručuje i územní exkluzivitu. Výše počáteční investice se pohybuje od 750 tisíc korun. Její návratnost se podle zkušeností společnosti obvykle pohybuje mezi jedním až dvěma roky. Záleží především na lokalitě, nákladech a na tom, jak efektivně se provoz zvládne.

Pro otevření provozovny stačí prostor od 50 m² na frekventovaném místě, ideálně v centru města. Na výběrem vhodné lokality ale nebudete sami. Faency Fries svým partnerům pomáhá od úplného začátku, nejen s výběrem místa, ale také s architektonickým návrhem provozovny, zaškolením personálu a marketingem.

Autor

Lenka Nováková

Franšízový konzultant