Král burgerů hledá franšízanty

Více fotografií v galerii

1/6

Co se v článku dozvíte

• kde Burger King plánuje otevírat nové pobočky a jaké typy lokalit jsou vhodné
• nároky, které klade franšízor na partnery od výběrového řízení až po manažerské předpoklady
• jak modernizační program do roku 2028 změní podobu restaurací 

Burgery grilované na ohni a ikonické logo, které zná snad každý, kdo kdy navštívil fastfood. Značka Burger King, která vznikla v roce 1954, dnes provozuje přes 19 tisíc restaurací ve více než stovce zemí a patří k nejznámějším v segmentu rychlého občerstvení. V Česku se její rozvoj v posledních letech zrychluje. Společnost Rex Concepts CEE, která od roku 2022 zastřešuje master-franšízu pro Česko, Polsko a Rumunsko, má během příští dekády ambiciózní plán – více než 200 nových restaurací.

 Na začátku letošního roku otevřel Burger King svou 62. restauraci v Česku, a to v pražské pasáži Světozor. „Rozšiřujeme přítomnost značky v klíčových pražských lokalitách, ale zároveň se díváme i mimo centra na menší regiony, ve kterých také vidíme potenciál,“ uvádí zástupci společnosti Rex Concepts. Vedle tradičních městských provozů tak Burger King sází i na pobočky u dopravních tahů, obchodních zón a na místech, kde lidé chtějí jídlo rychle, ale zároveň očekávají určitou kvalitu.

Podnikání pod slavným logem

Burger King je franšíza pro ty, kteří chtějí podnikat naplno, vést tým, řídit provoz a udržovat vysoký standard světově známé značky. Master-franšízor Rex Concepts nabízí podporu od výběru lokality a návrhu restaurace až po školení zaměstnanců, marketing a logistiku. Každý partner prochází výběrovým řízením a důkladným školením, které pokrývá všechny náležitosti provozu.

Zájemce by měl mít podnikatelské zkušenosti, znalost lokálního trhu a kapitál potřebný k otevření restaurace. Investice se pohybuje od 600 tisíc eur, tedy zhruba 15 mil. Kč, podle typu provozovny (Food Court, In-Line, Drive Thru). Franšízová smlouva se uzavírá na 10 let.

Modernizace všech poboček

Mateřská společnost Restaurant Brands International (RBI) rozjela celosvětový modernizační program, jehož cílem je, aby do roku 2028 mělo až 90 % restaurací Burger King nový design, moderní technologie a efektivnější provoz. Program počítá rovněž s finanční podporou pro franšízanty, kteří své provozy modernizují podle nových standardů. Tento trend se postupně promítá i do Evropy. Důkazem je chystané otevření udržitelné pobočky v Budapešti, které má být dokončeno v prvním čtvrtletí roku 2026.

Segment rychlého občerstvení se v posledních letech mění. Lidé hledají rychlost, ale zároveň očekávají kvalitní suroviny, zákaznický zážitek a možnost výběru – od klasických burgerů až po rostlinné alternativy, které Burger King už delší dobu nabízí. I proto dnes oslovuje nejen tradiční zákazníky.

Klíčové poznatky

• Rozvoj zajišťuje od roku 2022 Rex Concepts CEE
• Cílem je expanze nejen ve velkých městech, ale i v regionech a u dopravních tahů.
• Franšízový model je určený pro zkušené podnikatele s dostatečným kapitálem a schopností řídit tým i provoz restaurace. 
• Investice začíná zhruba na 15 mil. Kč dle typu provozovny (Food Court, In-Line, Drive Thru).
• Franšízová smlouva se uzavírá na 10 let.

Autor

Tereza Kubešová

Redaktorka