Nový McDonald's v novém

Více fotografií v galerii

1/2

McDonald's chce být skutečně moderní a progresivní burgerovou značkou. Tak zní hlavní strategický plán současného vedení globální franšízové sítě v čele s generálním ředitelem Stevem Easterbrookem. Součástí změn bylo otevření nového hlavního sídla McDonald's v Chicagu v budově za 250 milionů amerických dolarů. Uvnitř nového ústředí ve čtvrti West Loop, proslulé moderní gastronomií, se nachází kromě jiného restaurace pro veřejnost, kde je možné ochutnat i (každý měsíc jiné) speciality McDonald's z různých částí a zemí světa jako je Hong Kong (kuřecí stripsy) či Francie (salát Mezze). 

Jedno z pater obří budovy slouží jako "Hamburgerová Univerzita", kde se školí manažeři i franšízanti, a která funguje v rámci sítě McDonald's již od roku 1961, a stihla vychovat na 80 tisíc specialistů. Další tvoří experimentální kuchyňské prostory, kde vznikají nové příchutě, omáčky i celé nové pokrmy. Šesté patro s výhledem na město poskytuje zázemí svým hostům v rámci velkého Cafe McDonald's, kde sedí ve členěném prostoru podobně jako na stadionu nebo v kině, a mohou se tak kochat pohledem na Chicago, kam se nyní vedení McDonald's vrátilo po 47 letech.

Trumpova láska a expanze do Severní Koreje

V budově lze nalézt také na 300 konferenčních místností s vybavením pro video prezentace, samotné pracovní prostory mají samy přímo nabádat ke spolupráci a rozhovorům. Nejvyšší patro slouží pro potřeby fitness centra, umístěné jsou na něm i vyhlídkové terasy se stolky a lehátky. Investice do nového sídla s sebou má podle zprávy CNBC přinést ale současně propouštění, protože vedení hodlá do roku 2019 snížit náklady na provoz sítě až o 500 milionu dolarů. Všem svým zaměstnancům i franšízantům proto rozeslala společnost zprávu o zahájení restrukturalizace regionálních kanceláří a poboček (zatím jen v USA), poté má následovat zjednodušení řízení globální franšízové sítě.

Nedávno se v americkém tisku objevily také zprávy o možné expanzi MCDonald's do Severní Koreje. Má být gestem dobré vůle diktátorského režimu, a pro McDonald's by tato zcela výlučná možnost jistě znamenala překročení dalšího velkého historického mezníku. Rok 2018 každopádně pro "Mekáč" znamená příslib velkých změn. Mezi ty nejhlavnější patří nové technologie (především nové samoobslužné kiosky a mobilní aplikace) i snaha o ekologičtější provoz poboček díky využití recyklovatelných materiálů - nyní například i kvůli novým nařízením Evropské unie testuje papírová picí brčka.