Příští rok čekáme mírný růst
Jak se podle Vás bude vyvíjet fast-foodový business v příštím roce? Promítne se krize do výsledků i roce 2010?
Osobně musím říci, že jsme pocítili globální ekonomickou krizi jen minimálně. V průběhu příštího roku očekáváme jen mírný růst na českém trhu. Na polském trhu SUBWAY po celou dobu roste dvojciferně, v Maďarsku a Chorvatsku stagnujeme.
Proč se krize fast-foodů nedotkla tolik, jako klasických restaurací?
Celá řada zákazníků, která dříve dávala přednost standardním restauracím, začala šetřit a přesunula se do fast-foodů. Známé fast-foody totiž nabízejí kvalitní stravování za akceptovatelnou cenu. Pokud se fast-foodové řetězce dostávají do cenové hladiny, kterou zákazníci preferují, pak je již jen na nich se rozhodnout jakému fast-foodu dají přednost.
Jak se vůbec fast-foody vypořádaly s ekonomickým poklesem?
Jedním z opatření, ke kterým jsme v průběhu druhé části roku 2009 přistoupili bylo, že jsme začali nabízet novinku Baby Subs za 25,- Kč. Tomu jsme přizpůsobili i nabídku nápojů za stejnou cenu v kombinaci v Baby Sub menu. To je cena, která osloví i cenově velmi citlivé skupiny potenciálních zákazníků.
Jak se bude ekonomický vývoj v příštím roce promítat do výsledků fast-foodových řetězců?
Očekávám, že většina fast-foodů bude zaznamenávat mírný růst. Ale i zde to bude záležet na značce a jak dalece osloví své klienty v době krize.
Zobrazit v katalogu franšíz
PŘEČTI ČLÁNKY
Bageterie Boulevard nyní ve všech krajích
/14.04.2025
Franšíza Bageterie Boulevard vyrostla spolu s Crocodille na rekordních 1,6 miliardy obratu. Po covidových letech je zpět na předních pozicích mezi fastfoodovými řetězci.
„Nyní se zaměřujeme na bistro, kde chceme pizzy odbavovat do 7 minut,“ říká zakladatel franšízové sítě Vosíme.cz Richard Halmazňa.
Špagetka je franšíza s čerstvými těstovinami, kávou a zmrzlinou. Má originální receptury i způsob lokace trucků. Jak tento koncept funguje v praxi?
CrossCafe přichází s novým konceptem franšízingu. Kavárny buduje ve vlastní režii a nabízí je k odkupu až když jsou ziskové. Franšízant získá klientelu a vyškolený personál.
Tak trochu jiná točená je franšízová síť s kompletním vybavením pro točenou zmrzlinu. Plány pro blížící se sezónu prozradila Markéty Fréharová, manažerka pro rozvoj franšíz.
Nejčtenější
BforB slaví 15 let v Česku
/28.04.2025
Networking, který funguje. Franšíza Business for Breakfast spojuje podnikatele už 15 let. Představuje efektivní způsob, jak získat zakázky díky osobním doporučením.
Franšízy modernizují své financování. Česká kavárenská síť CrossCafe Original nabízí nováčkům spolufinancování investic.
Franšízová síť fitness center Contours úspěšně pokračuje v expanzi na českém trhu. Nabízí ověřený model s návratností do dvou let a podporou provozu.
Pokud se Vám při vyslovení slova franšízing vůbec něco vybavuje, je to skvělé!
Každý den lidé zhlédnou na YouTube více jak miliardu videí. Proč toho nevyužít pro vlastní zisk?
Populární na fóru
Dotazník regionální produkty a gastroturismus
Dotazník je anonymní a zabere max. 5 min. Jeho vyplněním mi velmi pomůžete při psaní mé bakalářské práce. Děkuji! (dotazník je dostupný do 12. 4. 2022) odkaz...
Taco Bell na cestě k vrcholu
Byl bych moc rád kdyby se Taco bell nastěhoval i k nám do Česka třeba do Prahy.
Úspěšný rok pro Subway
Jedná se o další z PR článků společnosti SUBWAY a snahu nalákat nové frenšízanty. V uplynulých dvou letech přišel tento řetězec v ČR o 9 restaurací. V roce...
Subway vidí potenciál na benzinkách
Čr není Polsko. Situace v SUBWAY je zde nyní zcela jiná. Pobočky v ČR většinou velice rychle končí. Asi nejlepším příkladem je restaurace SUBWAY v Říčanech....
Franšíza McDonald’s? Doživotí
Dobrý den, mohl bych vědět kolik je zhruba roční obrat?
Sushi v Česku jde
Chtěla bych do Ústí nad Labem zavést sushi bar, zde nic není a lidé by to uvítali.
Komunikace je základ
The PUB v Karlíně, který provozuje právě pan Žemlička, můžu vřele doporučit každému, kdo má rád příjemnou obsluhu, originální interiér, tankové pivo,...
Lidé jsou základ
Promiňte, ale zas jednou článek o ničem.... A co se týče hlavního motta článku: V "restauracích", které jsou v jídelních sekcích nákupních center to opravdu...