CrossCafe original
Informace o franchisovém systému
Popis franchisového systému
CrossCafe je originální český franchisový kavárenský koncept. Cílem CrossCafe je vytvářet pro hosty příjemné prostředí, kde se mohou potkávat s přáteli, relaxovat s knihou, studovat či pracovat. Kdo nemá dostatek času na posezení, může si vzít kávu i jídlo s sebou.
Neodmyslitelnou součástí kaváren CrossCafe je vynikající káva, poctivé dorty, koláče a řemeslné pečivo, ale také vydatné polévky, čerstvé sendviče a hlavní jídla. Všechny receptury už od založení sítě v roce 2007 vytváří šéfkuchař Luboš Martínek, který také dohlíží na dodržování tradičních výrobních postupů a je garantem kvality všech produktů.
Většinu sortimentu CrossCafe vyrábí ve vlastní plzeňské výrobně a od podzimu 2023 si v nově založené CrossCafe Pražírně také sami praží kávu. Na celý proces výroby kávy od výběru zeleného zrna, přes pražení, balení, dopravu do kaváren až po konečný servis hostovi řídí dohlíží hlavní pražič Michal Král.
Standardem každé kavárny je volně přístupná wifi, platby kartou a bezbariérový přístup. Většina provozoven je vybavena klimatizací. Ve vybraných kavárnách mohou hosté využít dětské koutky nebo příjemné posezení na zahrádkách.
Podrobnosti k vybavení konkrétních kaváren najdete na webu https://www.crosscafe.cz/kavarny/
MOŽNOSTI PŘEVZETÍ A ROZŠÍŘENÍ KAVÁRNY:
- Převzetí zavedené kavárny CrossCafe
- Převzetí naší zavedené a ziskové kavárny, včetně personálu, představuje minimální podnikatelské riziko a je nejrychlejší cestou k okamžitému generování zisku. Očekávaná návratnost investice je do 3 let od převzetí kavárny. Výše investice je od 3,5 mil. Kč.
- Rebranding vaší kavárny otevřením franchisy CrossCafe
- Tato varianta je obvykle spojena s nižšími nároky na vstupní investici. Je vhodná pro kavárny, které již mají etablovanou klientelu a cítí potenciál pro růst díky napojení na silnou značku. Franchisant těží z výhod, které plynou z osvědčeného konceptu, zkušeností a podpory franchisora. Výše investice je individuální a závisí na konkrétním případě.
- Otevření franchisy CrossCafe v nových prostorách
- Pro tento model je nezbytné vybrat vhodné místo k pronájmu nebo mít vlastní prostory. Počáteční investice může být výrazně ovlivněna nutnými stavebními úpravami a zpravidla začíná na 2,5 milionu. Ve srovnání s variantou převzetí již zavedené kavárny je třeba zvážit rizika spojená se vznikem nového provozu.
- Rozšíření současného provozu o franchisu CrossCafe
- CrossCafe je flexibilní koncept kaváren, který je možné připojit k dalším podnikům, jako jsou pekárny, rychlá občerstvení, knihkupectví apod. Náklady na realizaci závisí na konkrétním projektu a investice se stanovuje individuálně.
Vlastní provozovny
Plzeň - centrála
Franchisové provozovny
Plzeň
- CrossCafe Boettingerova, Boettingerova 2902/26
- CrossCafe Central, náměstí Republiky 358/33
- CrossCafe Doubravka, Masarykova 1201/75
- CrossCafe Galerie Slovany, nám. Generála Píky 2703/27
- CrossCafe Jungmannova, Jungmannova 170/5a
- CrossCafe Papírnická, Papírnická 1297/2
- CrossCafe Solní, Solní 346/21
- CrossCafe U Práce, Klatovská třída 818/11
Hradec Králové
- CrossCafe Atrium HK, OC Atrium, Dukelská třída 1713/7
- CrossCafe Gočárova, Gočárova třída 761
- CrossCafe Knihovna, Hradecká 1250/2
- CrossCafe Kopeček, V Kopečku 80/2
Pardubice
- CrossCafe Masarykovo náměstí, Třída Míru 2800 (Palác Magnum)
- CrossCafe Třída Míru, Třída Míru 110
Liberec
- CrossCafe Forum, náměstí Soukenné 669/2a
- CrossCafe Plaza, Palachova 1404
- CrossCafe Pražská, Pražská 11/13
Beroun - CrossCafe Plzeňská brána, V Plzeňské bráně 1
Havířov - CrossCafe Na Dlouhé, Dlouhá třída 462/5
Olomouc - CrossCafe Riegrova, Riegrova 382/24
Ostrava - CrossCafe Zámecká, Zámecká 1507/15
Tábor - CrossCafe Grand, náměstí Františka Křižíka 506/22
Železná Ruda - CrossCafe Klostermann, Klostermannovo náměstí 24
Obrázek provozovny systému
Informace pro franchisanty
Podpora pro franchisanty
- Profesionální zaškolení - zajistíme vám detailní zaškolení v kavárnách CrossCafe. Školicí program je povinný a trvá 6 měsíců. Vést kavárnu není věda, prostě vás to naučíme!
- Vyškolení zaměstnanci - kavárnu vám předáme s kompletním týmem vyškolených zaměstnanců, kteří jsou připraveni pokračovat v práci a zajistí vám hladké převzetí.
- Marketingová podpora - centrálně zajišťujeme marketingovou podporu značky CrossCafe, tvoříme a realizujeme marketingovou strategii celé sítě a nabízíme finanční podporu v oblasti lokálního marketingu.
- Provozní podpora - po celou dobu podnikání vám budou k dispozici naši odborně vyškolení konzultanti. Předáme vám manuál s naším osvědčeným know-how.
Potřebná počáteční investice
Licenční náklady franchisy
- Vstupní a rezervační poplatek: 200 000 Kč
- Roční franchisingový poplatek: 5,5 % z obratu
- Roční marketingový poplatek: 1,5 %
Orientační investice do přípravy prostor a vybavení kavárny
- Výše investice závisí na stavební náročnosti konkrétního projektu. Pokud vám chybí část vlastních prostředků, rádi vám pomůžeme s vyřízením úvěru.
- Franchisová smlouva se uzavírá na dobu 10 let.
Základní požadavky
Prostory
- Města střední velikosti a větší (minimálně 25 000 obyvatel)
- Plocha 100–250 m², s dostatečně velkými výlohami pro zviditelnění kavárny
- Lokality s vysokou frekvencí pohybu lidí – pěší zóny, frekventované ulice, nákupní centra, nádraží, lokality s koncentrací studentů apod.
Profil zájemce o franchisu CrossCafe
- Osobně angažovaný a motivovaný podnikat v osvědčeném systému
- Ochotný učit se a profesně růst
- Motivovaný týmový hráč
- Dostatečné kapitálově zajištěný pro počáteční investici včetně rezervy pro první měsíce provozu v případě otevření nové kavárny
- Zkušenosti v gastronomii nejsou podmínkou, všechno vás rádi naučíme
Pokud máte zájem o více informací nebo chcete projednat konkrétní možnosti, neváhejte nás kontaktovat.
Informace o franchisorovi
CrossCafe original s.r.o.
Ledecká 2207/19, Plzeň 323 00
+420 770 149 499
Kontaktní osoba pro zájemce o licenci
Andrea Zelenková - Manažerka pro rozvoj sítě
Více informací
Správcem osobních údajů je CrossCafe original s.r.o. (Ledecká 2207/19, Plzeň 323 00 ). Vaše osobní údaje budou zpracovány za účelem poskytnutí podrobností o franšízovém systému CrossCafe original a navázání spolupráce. Poskytování údajů je dobrovolné, je však nezbytné k dosažení výše uvedených účelů. Podrobné informace o zpracování osobních údajů jsou k dispozici v zásadách ochrany osobních údajů na crosscafe.cz.
PŘEČTI ČLÁNKY
Nejčtenější
Příležitost pro nové franšízanty
/17.03.2025
CrossCafe přichází s novým konceptem franšízingu. Kavárny buduje ve vlastní režii a nabízí je k odkupu až když jsou ziskové. Franšízant získá klientelu a vyškolený personál.
„Franšízová síť kaváren CrossCafe umí pomoci těm, kteří chtějí začít kavárenský byznys,“ říká ředitel společnosti Mgr. David Štangler.
Franšíza CrossCafe během prvního půl roku dále expandovala. Mimo jiné otevřela již osmou pobočku v Plzni, jejíž součástí je i koncept CrossShop.
Tak nějak by se dal popsat rozvoj franšízové sítě CrossCafe na konci letošního roku. Nové kavárny mají v Plzni i Hradci Králové.
Mít vlastní kavárnu je snem mnoha lidí toužících po podnikání v gastronomii. S franšízou není tento sen nesplnitelný, třeba díky CrossCafe.
Stánky s nabídkou kvalitní restaurace
/24.03.2025
Špagetka je franšíza s čerstvými těstovinami, kávou a zmrzlinou má originální receptury i způsob lokace trucků. Jak tento koncept funguje v praxi?
Tak trochu jiná točená je franšízová síť s kompletním vybavením pro točenou zmrzlinu. Plány pro blížící se sezónu prozradila Markéty Fréharová, manažerka pro rozvoj franšíz.
Světová franšízová síť do roku 2025 vstupuje s technologickými novinkami a pokračuje v růstu sítě.
Evropská síť provozoven zdravé varianty fast foodu Fruitisimo vznikla v České republice. Jejich růstu pomáhá i vzájemné sdílení zkušeností jednotlivých franšízantů.
Na Českém trhu se objevila nová ukrajinská franšíza se zajímavým konceptem fast foodu. Co může nabídnout v silně konkurenčním prostředí gastronomie?
Nápad u piva, který vyšel
/16.12.2024
Franšízant Honza Stopek vede dvě úspěšné pobočky s pizzou Vosíme. Na počátku stála debata u piva na téma vlastní podnikání.
Franšíza Trdlokafe s oblíbenou kombinací trdelníku a výběrové kávy roste v mezinárodním měřítku i v rámci České republiky. Koncept přilákal i investory z Venture Clubu.
Franšízová síť s čerstvým ovocem v pravé belgické čokoládě Choco Boss nabízí zajímavý nápad na podnikání s příznivými vstupními investicemi.
Lucie Remer letos získala v soutěži Ocenění českých podnikatelek cenu za nejzajímavější franšízu Refresh Bistro. Jak budovala svůj karierní postup?
Slovenské franšízové síti La Donuteria se v posledním roce daří prosadit především v zahraničí. Čím oslovuje nové franšízanty?
Jak se odlišit nabídkou v zemi, kde točená zmrzlina sídlí na každém rohu? Tak trochu jiná točená je franšízová síť, která na to má odpověď.
Informace zadané v katalogu dodávají samotné franchisové systémy. Před podpisem smlouvy o spolupráci by měl každý zájemce posoudit nabídku dané firmy. Redakce si vyhrazuje právo upravit informace o systémech udávaných v katalogu. V případě zjištění, že udávané informace nejsou pravdivé či neaktuální, prosíme, kontaktujte redakci.
PROFIT system franchise services s.r.o. - provozovatel Franchising.cz, informuje, že neshromažďuje ani nezpracovává informace zaslané prostřednictvím kontaktního formuláře. Všechny informace zadané ve formuláři jsou zasílány jako e-mail organizátorovi systému uvedenému v Katalogu franšíz. Uvedený příjemce, který obdrží odeslané informace, je použije s cílem poskytnout informace na zaslaný dotaz. Odeslání jakýchkoliv vašich osobních údajů je dobrovolné a organizátor systému, který obdrží kontaktní formulář, je subjektem odpovědným za shromažďování a zpracování případných osobních údajů.