Lokalita je alfou a omegou podnikání

Koncept kaváren Coffeeshop Company vznikl v roce 1999 v Rakousku. Vybudovala ho rodina Schärfových, která má 60letou zkušenost s dovozem a pražením kávy. Svou první pobočku otevřeli ve Vídni. V současné době působí koncept ve 14 zemích Střední a Východní Evropy a v USA. Svoji první kavárnu na území České republiky otevřel v roce 2007.
„Podařilo se nám získat několik franšízových partnerů, kteří v tomto roce otevřou hned několik kaváren Coffeeshop Company jak v Praze, tak v regionech. Zájemců o náš koncept stále přibývá, ale problém může nastat při výběru lokalit. Na trhu není dostatek vhodných a hlavně dostupných lokalit, a proto se realizace nových jednotek díky velmi pečlivému výběru protahuje,“ uvádí nesnáze při otvírání nových provozoven Marek Hofmann, manažer rozvoje Coffeeshop Company v ČR.
Podpora franšízantů začíná již na začátku při výběru lokality, do níž náleží analýza prostoru, finanční plán atd. Nikdy nebude schválena jednotka, u které si společnost není jista, že bude fungovat. „I když se to některým investorům nelíbí, stojíme si za tím, i kdyby to mělo být příčinou ztráty některých zájemců. Lokalita je prostě nejdůležitější,“ podotýká Marek Hofmann. Jak dále popisuje, realizace projektu, trénink lidí a metodická pomoc s otevřením jednotky je samozřejmou součástí podpory. Franšízanti mohou počítat se stálou podporou v oblasti marketingu, kontrolingu, inovačním procesu a v neposlední řadě využití vlastní distribuční sítě.
Od partnerů systém očekává hlavně připravenost a ztotožnění se s výzvou provozovat jednotku, která vyžaduje denní péči a pozornost. Další podmínkou je nutnost akceptovat a dodržovat striktně procesy, manuály a receptury. Nezbytná je také finanční zajištěnost.
V roce 2010 převedla Coffeeshop Company kavárnu v Praze na franšízanta. Kromě ní provozuje na území České republiky 6 vlastních poboček.

PŘEČTI ČLÁNKY

Jak si vede Coffeeshop Company od doby, co si vzala vedení nazpět centrála ve Vídni? Díky nižším nákladům chce oslovit nové franšízanty a rozšířit síť v zemích V4.
O otevření vlastní kavárny uvažoval Alexander Stamenov dlouho. Co ho přimělo připojit se k franšízové síti Coffeeshop Company?
O licence kaváren Coffeeshop Company je mezi uchazeči o franšízu zájem. I díky nim se tak letos síť poboček rozšíří do dalších lokalit.
Franšízanti Coffeeshop Company si mohou vybrat, jak velkou kavárnu chtějí provozovat. Kolik pak do ní musí investovat?
„Náklady spojené s rebrandingem poboček nikdy nenesou zcela naši franšízanti. Podílíme se na nich i my a pronajímatel prostor,“ říká Peter Ondrej, Managing Director Coffeeshop Company.
Nejčtenější

Franšízy modernizují své financování. Česká kavárenská síť CrossCafe Original nabízí nováčkům spolufinancování investic.
Pokud se Vám při vyslovení slova franšízing vůbec něco vybavuje, je to skvělé!
Franšízová síť Helen Doron English představuje příležitost pro ty, kteří chtějí spojit výuku jazyků s podnikáním. A to i v menších městech.
Každý den lidé zhlédnou na YouTube více jak miliardu videí. Proč toho nevyužít pro vlastní zisk?
Pokud se rozhodnete podnikat na vlastní pěst, máte na výběr ze dvou možností. Můžete otevřít vlastní podnik nebo podnikat formou franchisy. V následujících krocích Vám poradíme, jak založit vlastní firmu.
Populární na fóru
Dotazník regionální produkty a gastroturismus
Dotazník je anonymní a zabere max. 5 min. Jeho vyplněním mi velmi pomůžete při psaní mé bakalářské práce. Děkuji! (dotazník je dostupný do 12. 4. 2022) odkaz...
Taco Bell na cestě k vrcholu
Byl bych moc rád kdyby se Taco bell nastěhoval i k nám do Česka třeba do Prahy.
Úspěšný rok pro Subway
Jedná se o další z PR článků společnosti SUBWAY a snahu nalákat nové frenšízanty. V uplynulých dvou letech přišel tento řetězec v ČR o 9 restaurací. V roce...
Subway vidí potenciál na benzinkách
Čr není Polsko. Situace v SUBWAY je zde nyní zcela jiná. Pobočky v ČR většinou velice rychle končí. Asi nejlepším příkladem je restaurace SUBWAY v Říčanech....
Franšíza McDonald’s? Doživotí
Dobrý den, mohl bych vědět kolik je zhruba roční obrat?
Sushi v Česku jde
Chtěla bych do Ústí nad Labem zavést sushi bar, zde nic není a lidé by to uvítali.
Komunikace je základ
The PUB v Karlíně, který provozuje právě pan Žemlička, můžu vřele doporučit každému, kdo má rád příjemnou obsluhu, originální interiér, tankové pivo,...
Lidé jsou základ
Promiňte, ale zas jednou článek o ničem.... A co se týče hlavního motta článku: V "restauracích", které jsou v jídelních sekcích nákupních center to opravdu...