Francouzský gigant míří do Česka

Délifrance Franchise International není mezi světovými franšízami rozhodně žádným nováčkem. Tento pekárenský a kavárenský řetězec existuje na trhu od roku 1983, nicméně jeho mateřská základna – firma Grands Moulins de Paris – byla založena již v roce 1919, kdy byla jedním z největších producentů mouky ve světě. Mouku pro Délifrance dodává dodnes. Peče se z ní v cca 400 pobočkách po celém světě. Na český trh plánuje vstoupit prostřednictvím master-franšízanta.

V každé zemi restaurace jemně obohatí nabídku dle tamních zvyklostí a chutí. Na úpravě sortimentu spolupracuje s prvotřídními michelinskými kuchaři. Zároveň ale hlavní nabídka zůstává všude na světě totožná a klade si za cíl přinést zákazníkovi ochutnat pravé francouzské speciality vyrobené tradičními technikami a z autentických surovin. Na menu naleznete klasické francouzské sladké i slané pečivo, dezerty, obložené sendviče i charakteristická teplá jídla.

Řetězec zamýšlí přivézt do Česka jednak tzv. bakery restaurants, kde bude k dispozici větší nabídka a servírovat se bude v čase od snídaní až po večeře. Dále pak i menší kavárničky pouze se stěžejní nabídkou uzpůsobenou konceptu “to go”. 

Francouzskou gastronomii mají obecně Češi v oblibě. Mezi nejznámější úspěšné francouzské značky patří např. síť pekařství Paul, která vstoupila na český trh v roce 2008 otevřením své první prodejny v pražském obchodním centru Flóra. Dnes jich je v provozu 17 a všechny provozuje česká pobočka Lagardere Travel Retail. Historie značky sahá do roku 1889.