Expanze na západ i jih Čech
Novou franšízovou pobočku, kterou najdou zákazníci v Plzni, je prvním obchodem této značky v západočeské metropoli. Podle Hany Zapletalové, franšízové manažerky společnosti Beskyd Gastro a.s., má nový plzeňský franšízant Juraj Sukeník v plánu otevřít další prodejny v tomto regionu. Tuto ambici franšízor vítá. „Náš nový franšízant má sice zkušenosti s franšízou v jiném oboru, ale je obchodník a rozhodně mu nechybí nadšení a zapálení pro věc, které jsou nejdůležitějším hnacím motorem podnikání. Vzhledem k tomu, že věnoval velké úsilí při výběru personálu, našel pro rozjezd nové prodejny výborný pracovní tým. Všichni zaměstnanci, které přijal, jsou z oboru, a tak bude rozjezd prodejny o to jednodušší,“ doplňuje Hana Zapletalová.
V současné době tak na tuzemském trhu funguje 22 poboček Uzenářství Chodura, z nichž 8 je v rukách franšízových partnerů. Síť by však měla i nadále růst, a to nejen zásluhou nového franšízanta na západě Čech. Na prodejnu této značky se mohou těšit zákazníci i v jihočeských Volarech, kde je prodejna ve fázi finalizace výstavby. Tuto pobočku, která bude součástí obchodního centra Penny Market, bude franšízor provozovat jako vlastní.
Efektivní provoz jako klíč k úspěchu
Kromě expanze se chce však vedení společnosti věnovat také rozvoji svých stávajících prodejen, zejména pak zefektivnění jejich provozů tak, aby výsledkem bylo zvýšení tržeb, snížení nákladů a zefektivnění práce zaměstnanců. To vše za dodržení přísných hygienických opatření, která stále kvůli pandemii COVID-19 v Česku přetrvávají.
Fungování obchodů jako takových nebylo vládními opatřeními zasaženo ve smyslu přerušení jejich provozu. „Měli jsme to štěstí, že všechny naše i franšízové prodejny zůstaly po celou dobu otevřeny. Nicméně zabezpečení provozu v podmínkách zvýšených hygienických opatření dle nařízení vlády ČR bylo velmi náročné, a to i po finanční stránce,“ vysvětluje Hana Zapletalová s tím, že provoz prodejen se po celou dobu covidových opatření nejvíce potýkal s nedostatkem personálu. Na prodejnách totiž pracuje drtivá většina žen, a tak i síť Uzenářství Chodura zasáhla doba, kdy se museli rodiče postarat o své děti, které nechodily do škol a občas to bylo náročné skloubit s prací a museli zůstávat doma s dětmi.
Po celou dobu pandemie se franšízor pro všechny snažil monitorovat vládní nařízení a usnadnit orientaci v množství předpisů. Svým franšízantům snížil či úplně upustil od placení franšízových poplatků s ohledem na výrazně vyšší náklady v oblasti dodržování hygienických opatření.

PŘEČTI ČLÁNKY

„Letité zkušenosti s franšízou v Česku chceme přetavit i do mezinárodního prostředí," říká zakladatel franšízové sítě prodejen čaje a kávy Oxalis Petr Zelík.
Řetězec prodejen tisku a tabáku Traficon uzavře letošek s bilancí 17 nových poboček a 6 zrekonstruovaných a modernizovaných.
Partnerská síť Relay každým rokem roste. Od prosince loňského roku zahájilo provoz 6 nových poboček. Jak naskočit do podnikání s touto značkou?
„Ekonomická nejistota a výkyvy znamenají zvýšený zájem o franšízy sítě Sklizeno, zejména mezi zaměstnanci," prozrazuje její výkonný ředitel Aleš Kotěra.
Obliba kvalitních a regionálních potravin mezi českými zákazníky stále stoupá. Neváhají si za ně připlatit.
Nejčtenější

Pokud se Vám při vyslovení slova franšízing vůbec něco vybavuje, je to skvělé!
Franchisové systémy je možno rozdělit podle různých kriterií, mimo jiné druhu know-how, druhu hospodářské činnosti či způsobu organizace systému.
Česká pošta pokračuje v reorganizaci a rozšiřuje počet pošt Partner. Jejich provozovatelům navyšuje platby.
Franšízy modernizují své financování. Česká kavárenská síť CrossCafe Original nabízí nováčkům spolufinancování investic.
Zakázek hodně a lidí málo. Také proto se řada značek ze stavebnictví rozhodla expandovat do regionů prostřednictvím franšízové spolupráce. Koho hledají?
Populární na fóru
Fornetti se mění v Minit
Zdravím,no někde je asi problém.Co myslíte?Petr
Pont zamířil na Florenc
0:38, pondělí, obchod PONT na Florenci: Přijel jsem z cesty, mám chuť na jedno plzeňské pivo. Pivo se zde prodává pouze po čtyřech půllitrech. První kopanec....
Fornetti se mění v Minit
Dokud se nezmění i ceny tak se nic moc neděje. Fornetti obchod jsem otevřel v Ostravě a držel jsem bez to bez zisku 3 měsíce. Krásně jsem jim naletěl na jejich...
Fornetti se mění v Minit
Zajímavé, docela ráda bych se dověděla více. Bude nějaký rozhovor?
Tesco na odchodu?
Co myslíte, je odchod Tesca z ČR reálný?
Má šanci na úspěch?
Do České republiky míří rakouský koncept Tiroler provozující obchůdky s alpskými delikatesami. Jeho zakladatel Wolfgang Obermüller prozradil jeho plány. Co...
Výhodou je důraz na kvalitu
Ani bych nečekal, že české čaje takto uspějí ve světě. Výborně!
Konkurenční boj začíná
Já bych je hnal, dyť jim to ukradli!