Mým osobním cílem je dostat činnost a postavení SFA na mezinárodní úroveň
prozradil v rozhovoru týdne Jozef Šétaffy, člen představenstva Slovenské Franchisingové Asociace.
Jak jste se dostal k SFA?
K SFA jsem se dostal oklikou díky našemu konceptu Pizza Mizza. Začalo to před čtyřmi lety, kdy fungovaly pod značkou Pizza Mizza čtyři vlastní provozovny a my jsme se rozhodli její další rozvoj zajišťovat pomocí franchisingu. Chyběly nám však základní znalosti a zkušenosti. Začali jsme tedy hledat další informace, až jsme se dostali do Prahy na Franchising Forum, které organizovala Česká asociace franchisingu. A toto byl zásadní zlom v našem snažení. Na této akci jsme našli potřebné informace a setkali se s odborníky, kteří nám byli ochotni pomoci a dále s námi spolupracovat a od té doby tam chodíme pravidelně. Paradoxem je, že až v Praze jsme zjistili, že existuje i Slovenská franchisingová asociácia. Následně jsme se snažili navázat kontakt a spolupráci se SFA, ale jaksi se nám nepodařilo s tehdejším vedením SFA navázat relevantní komunikaci. Tak jsme to se SFA na nějakou dobu vzdali. Situaci ve slovenském franchisingu jsme však nadále sledovali.
Kdy došlo ke zlomu?
Začátkem tohoto roku měla naše značka Pizza Mizza na Slovensku již 10 provozoven a tak jsme se rozhodli, že to zkusíme oficiální cestou a podali jsme do SFA standardní přihlášku. Byli jsme přijati po prvním pohovoru a prezentaci. Následně se konala výroční schůze SFA s volbou představenstva. V rámci diskuse jsem řekl, co si myslím o dosavadní činnosti SFA a jak bych si představoval její další činnost v budoucnosti. Moje drzost byla "odměněna" tak, že jsem byl zvolen do jejího představenstva. Nyní se snažím uvést mé představy do reality.
Jaký je vývoj SFA?
Oživili jsme a průběžně aktualizujeme webovou stránku asociace www.sfa.sk, kde jsou uvedeny všechny naše aktivity a bilance. Na ukázku jen jedna statistika: v době letošní výroční schůze měla SFA 6 řádných členů, dnes jich máme 19. Očekáváme, že vývoj SFA posoudí především naši členové na klubovém setkání, které se uskuteční v říjnu.
Jaké máte se SFA cíle?
Jsem jedním z členů představenstva, cíle a aktivity SFA se tvoří, připravují a realizují jako kolektivní činnost představenstva a členů SFA. Moje práce je tedy více méně organizační, administrativní, spočívá především v propagaci a komunikaci. Snažím se však přinášet nové nápady a motivovat své kolegy k plnění základního poslání asociace. Mým osobním cílem je dostat činnost a postavení SFA na mezinárodní úroveň.
Další koncepty ze sektoru gastronomie
360pizza
Samoobslužné pizzerie
Bageterie Boulevard
Restaurace rychlého občerstvení
Burger King®
Restaurace rychlého občerstvení
Cartel Pizza
Pizzerie takeaway & delivery
Choco Boss
Cukrárny a čokoládové speciality
Crazy Bubble
Tchajwanský bubble tea a nápoje
CrossCafe original
Kavárny
Faency Fries
Street food - hranolkárny
Fruitisimo
Fresh bary
Hey Foods
Gastro koncepty takeaway & delivery
Nejnovější zprávy
Zobrazit vše
Novinky z evropského franšízingu
Expanze značek, nové strategie i růst dalších segmentů. Franšízy hýbou Evropou a Česko je součástí tohoto vývoje.
Módní franšíza pro retail i online prodej
Mezinárodní značka Diverse expanduje v regionu CEE, partnery hledá i v Česku. Vstup na trh umožňuje s investicí už od 25 tisíc korun.
Byznys pro zavedené gastro provozy
Franšíza Snídaňuj přináší restauracím možnost zvýšit vytížení kuchyně a generovat další objednávky. A to bez otevření nové provozovny.
CrossCafe rozšiřuje mapu kaváren v Česku
Růst počtu zákazníků a nové lokality i díky franšízantům. CrossCafe pokračuje v rozvoji své kavárenské sítě.
