Balkánská premiéra

1/1

Na začátku letošního září zahájila provoz historicky první pobočka franchisové sítě The PUB na Balkánském poloostrově. Nachází se v rumunském hlavním městě Bukurešť. „Následovat by měla provozovna v bulharské Sofii. Zároveň jsme našli master-franchisového partnera, který bude mít na starosti rozvoj značky The PUB na Slovensku,“ říká jednatel společnosti The PUB Jan Stuna s tím, že v současné době společně pracují na projektech nových restaurací v Bratislavě a Košicích. Ty by měly být zprovozněny nejpozději během letošního listopadu.

Na další rozvoj myslí původem český koncept z Plzně i na tuzemském trhu. Nedávno se otevřely dveře nové restaurace The PUB v Českých Budějovicích. Jde o celkově 16. provozovnu, z nichž 12 je na území České republiky. Do konce letošního roku by značka chtěla uvést do provozu restauraci v Ostravě. Další rozvoj v Německu a Rakousku, kde můžeme bary této značky také najít, plánuje firma v roce 2014.

Ačkoli oblast gastronomie, ve které The PUB působí, je pro podnikání jednou z nejsložitějších, síti se daří. Celkově totiž i v době všudypřítomné recese registruje mírný meziroční růst. Není to však samosebou a stojí za tím spousta práce. „Neustále usilujeme o zdokonalování našich služeb, zejména s důrazem na kvalitní domácí kuchyni, pokračující redesign provozoven a nové formy marketingové komunikace,“ vysvětluje Jan Stuna.