Paříží se přehnala vlna sushi

Jedním z konceptů sushi restaurací představených v Paříži byla značka SUSHISHOP
Úterý
17.03.2009
Jednoznačnou módní vlnou letošního Franchise Expo Paris byly systémy sushi restaurací.
 

„Na Franchise Expo Paris se objevily se svými prezentacemi dva franchisové systémy sushi restaurací. Během posledních dvou let však ve Francii vzniklo šest takových konceptů,“ řekl Martin Jonáš z poradenské firmy PROFIT system, která jako jediná ze střední a východní Evropy měla na Franchise Expo Paris oficiální stánek.

Sushi zatím bez expanze

Systémy během jednoho až dvou let fungování otevřely ve Francii desítky provozoven. Celková investice se pohybuje mezi 100 až 350 tisíce eur, přičemž licenční vstupní poplatek je od 15 do 40 tisíc eur. Zatím žádný z těchto systémů neuvažuje o vstupu na český trh. „Hlavním důvodem je ještě stále krátká historie těchto systémů a zatím menší počet provozoven, které by dodaly systému finanční sílu a větší stabilitu,“ uvedl Martin Jonáš.

Vydrží?

Je však otázka, jak dlouho se tato módní vlna udrží. „Takovéto podobné módní vlny byly na veletrzích vždy. V minulosti to například byly sítě půjčoven DVD, realitní kanceláře či finanční poradci. Počet těchto systémů však letos významně poklesl. Sítě půjčoven DVD již letos nebyly žádné. Je možné, že stejně tak dopadnou i koncepty sushi barů,“ dodal Martin Jonáš z PROFIT system.


Populární na fóru

Dotazník regionální produkty a gastroturismus

Dotazník je anonymní a zabere max. 5 min. Jeho vyplněním mi velmi pomůžete při psaní mé bakalářské práce. Děkuji! (dotazník je dostupný do 12. 4. 2022) odkaz...

1 komentář(e)
posledni 07.01.2022
Taco Bell na cestě k vrcholu

Byl bych moc rád kdyby se Taco bell nastěhoval i k nám do Česka třeba do Prahy.

1 komentář(e)
posledni 05.08.2021
Úspěšný rok pro Subway

Jedná se o další z PR článků společnosti SUBWAY a snahu nalákat nové frenšízanty. V uplynulých dvou letech přišel tento řetězec v ČR o 9 restaurací. V roce...

1 komentář(e)
posledni 13.02.2020
Subway vidí potenciál na benzinkách

Čr není Polsko. Situace v SUBWAY je zde nyní zcela jiná. Pobočky v ČR většinou velice rychle končí. Asi nejlepším příkladem je restaurace SUBWAY v Říčanech....

2 komentář(e)
posledni 10.10.2019
Subway vidí potenciál na benzinkách

a

2 komentář(e)
posledni 10.10.2019
Franšíza McDonald’s? Doživotí

Dobrý den, mohl bych vědět kolik je zhruba roční obrat?

1 komentář(e)
posledni 03.02.2018
Sushi v Česku jde

Chtěla bych do Ústí nad Labem zavést sushi bar, zde nic není a lidé by to uvítali.

1 komentář(e)
posledni 29.10.2015
Komunikace je základ

The PUB v Karlíně, který provozuje právě pan Žemlička, můžu vřele doporučit každému, kdo má rád příjemnou obsluhu, originální interiér, tankové pivo,...

1 komentář(e)
posledni 21.09.2015