Starbucks ve střední Evropě zpomaluje
Největší kavárenský řetězec světa, založený na franchise, se chce v Česku a Polsku rozvíjet, ale pomaleji než dosud.
Do pěti let minimálně dvojnásobek současných franchisových restaurací Starbucks v Česku a Polsku, hlásá nový šéf pro tuto značku ve střední a východní Evropě Vladan Armus. To je ovšem pro tuto ambiciózní značku, které však začal šlapat na paty McDonald´s se svým McCafé, významné zpomalení. Ještě nedávno přitom zástupci řetězce mluvili o rozvoji mimo hlavní město Prahu, kde má dosud všechny své kavárny.
V Česku za rok 9 provozoven
V Česku vybudoval Starbucks, respektive polský Arest, který drží licenci pro provozování kaváren v Polsku a v Česku, stávající síť devíti kaváren v Praze přibližně během roku. Poslední novou přitom otevíral v únoru v obchodním centru Chodov. V Polsku začal ještě později. „Pokud chce do pěti let Starbucks síť zdvojnásobit, znamená to významné zpomalení jeho rozvoje, přestože mluví o nenasycenosti místního trhu,“ řekl Martin Jonáš z poradenské firmy PROFIT system, která se zabývá poradenstvím ve franchisingu.
Káva v Česku táhne
V kávovém byznysu se přitom pro Starbucks vynořují stále noví konkurenti. Vedle McCafé se na český trhu již brzy vrhne světová dvojka Gloria Jean´s Caffees. Rozvoj chystá také původem rakouská franchisová síť Coffee Shop Company.
Další koncepty ze sektoru gastronomie
360pizza
Samoobslužné pizzerie
Bageterie Boulevard
Restaurace rychlého občerstvení
Burger King®
Restaurace rychlého občerstvení
Cartel Pizza
Pizzerie takeaway & delivery
Choco Boss
Cukrárny a čokoládové speciality
Crazy Bubble
Tchajwanský bubble tea a nápoje
CrossCafe original
Kavárny
Faency Fries
Street food - hranolkárny
Fruitisimo
Fresh bary
Hey Foods
Gastro koncepty takeaway & delivery
Nejnovější zprávy
Zobrazit vše
Střední Evropa láká další franšízové značky
Fitness, retail i gastro mění mapu franšíz v CEE. Zahraniční koncepty vstupují do regionu, vznikají nové formáty a některé už mají namířeno do Česka.
Barbershop jako úspěšný byznys
Royal Barber & Shop staví na datech při plánování poboček, vlastní škole i podpoře franšízantů. Jak tento model funguje v praxi?
UGO slaví 20 let a dál expanduje
Franšíza UGO otevřela první Salaterii s partnerem Lagardère Travel Retail. Rozvíjí koncept Freshbar 3.0 a připravuje další růst sítě.
Vosíme letos překročí hranici 40 poboček
Franšízová síť pizzerií staví svůj rozvoj na vlastním softwaru a vyhodnocování dat. Technologie pomáhají řídit provoz, rozvoz i kvalitu.
