Starbucks ve střední Evropě zpomaluje
Největší kavárenský řetězec světa, založený na franchise, se chce v Česku a Polsku rozvíjet, ale pomaleji než dosud.
Do pěti let minimálně dvojnásobek současných franchisových restaurací Starbucks v Česku a Polsku, hlásá nový šéf pro tuto značku ve střední a východní Evropě Vladan Armus. To je ovšem pro tuto ambiciózní značku, které však začal šlapat na paty McDonald´s se svým McCafé, významné zpomalení. Ještě nedávno přitom zástupci řetězce mluvili o rozvoji mimo hlavní město Prahu, kde má dosud všechny své kavárny.
V Česku za rok 9 provozoven
V Česku vybudoval Starbucks, respektive polský Arest, který drží licenci pro provozování kaváren v Polsku a v Česku, stávající síť devíti kaváren v Praze přibližně během roku. Poslední novou přitom otevíral v únoru v obchodním centru Chodov. V Polsku začal ještě později. „Pokud chce do pěti let Starbucks síť zdvojnásobit, znamená to významné zpomalení jeho rozvoje, přestože mluví o nenasycenosti místního trhu,“ řekl Martin Jonáš z poradenské firmy PROFIT system, která se zabývá poradenstvím ve franchisingu.
Káva v Česku táhne
V kávovém byznysu se přitom pro Starbucks vynořují stále noví konkurenti. Vedle McCafé se na český trhu již brzy vrhne světová dvojka Gloria Jean´s Caffees. Rozvoj chystá také původem rakouská franchisová síť Coffee Shop Company.
Další koncepty ze sektoru gastronomie
360pizza
Samoobslužné pizzerie
Bageterie Boulevard
Restaurace rychlého občerstvení
Burger King®
Restaurace rychlého občerstvení
Cartel Pizza
Pizzerie takeaway & delivery
Choco Boss
Cukrárny a čokoládové speciality
Crazy Bubble
Tchajwanský bubble tea a nápoje
CrossCafe original
Kavárny
Faency Fries
Street food - hranolkárny
Fruitisimo
Fresh bary
Hey Foods
Gastro koncepty takeaway & delivery
Nejnovější zprávy
Zobrazit vše
Když se „franšíza“ vzdálí svým principům
Insolvence Trdlokafe připomíná, že způsob nastavení spolupráce může zásadně ovlivnit nejen konkrétní koncept, ale i vnímání celého franšízového trhu.
Zákaz konkurence ve franšízových smlouvách
Je zákaz konkurence nezbytnou ochranou know-how franšízora nebo překážkou rozvoje franšízanta? Měl by být součástí každé franšízové smlouvy?
143 restaurací a další na cestě
McDonald’s pokračuje v expanzi napříč Českem. Stále více se zaměřuje na regionální města. Kolik stojí vstup do franšízy?
Nutriadapt roste v oblasti služeb péče o tělo
Od výživy k vícezdrojovému modelu. Franšíza Nutriadapt staví provozovny na třech pilířích a cílí na stabilní příjmy místo sezónních výkyvů.