Kavárny v Česku rostou
I na podzim se nezastavila expanze franchisových kavárenských řetězců v Česku. Nové pobočky otevřely všechny největší řetězce
Kavárenské sítě v Česku i přes recesi ekonomiky expandují. Na podzim otevřely nové pobočky všechny tři největší kavárenské sítě. Rozvoj se zatím omezil na Prahu, která je ekonomicky nejsilnějším regionem Česka. Nové kavárny otvíral Starbucks, Coffee Heaven i Costa Coffee. Nově vstoupila do Česka nová franšíza – australská Gloria Jean´s Coffee. Své kavárny McCafé rozvíjí i největší fast-foodový řetězec McDonald´s.
Praha táhne
Káva se pije hlavně v Praze – alespoň to tak vypadá podle rozvoje kavárenských franšíz. Na podzim otevřely tři nejsilnější franšízové sítě své pobočky v Praze. Costa Coffee se díky nové kavárně v obchodním domě My se přehoupla přes první pětku kaváren, Starbucks dosáhl na první desítku. Coffee Heaven se rozrostla na 15 kaváren, z toho má 13 v Praze.
Menší se tlačí kupředu
Do soutěže o kavový trh se hlásí i další sítě. V Česku se pomalu rozrůstá například původem rakouský koncept stylových kaváren Coffeeshop Company nebo česká síť nekuřáckých kaváren Avion Cafe. Naopak se nedařilo konceptu Bio Cafe, který své kavárny uzavřel.
Další koncepty ze sektoru gastronomie
360pizza
Samoobslužné pizzerie
Bageterie Boulevard
Restaurace rychlého občerstvení
Burger King®
Restaurace rychlého občerstvení
Cartel Pizza
Pizzerie takeaway & delivery
Choco Boss
Cukrárny a čokoládové speciality
Crazy Bubble
Tchajwanský bubble tea a nápoje
CrossCafe original
Kavárny
Faency Fries
Street food - hranolkárny
Fruitisimo
Fresh bary
Hey Foods
Gastro koncepty takeaway & delivery
Nejnovější zprávy
Zobrazit vše
Když se „franšíza“ vzdálí svým principům
Insolvence Trdlokafe připomíná, že způsob nastavení spolupráce může zásadně ovlivnit nejen konkrétní koncept, ale i vnímání celého franšízového trhu.
Zákaz konkurence ve franšízových smlouvách
Je zákaz konkurence nezbytnou ochranou know-how franšízora nebo překážkou rozvoje franšízanta? Měl by být součástí každé franšízové smlouvy?
143 restaurací a další na cestě
McDonald’s pokračuje v expanzi napříč Českem. Stále více se zaměřuje na regionální města. Kolik stojí vstup do franšízy?
Nutriadapt roste v oblasti služeb péče o tělo
Od výživy k vícezdrojovému modelu. Franšíza Nutriadapt staví provozovny na třech pilířích a cílí na stabilní příjmy místo sezónních výkyvů.
