Burgery chutnají
Hamburgery se staly pro Čechy jedním z nejoblíbenějších jídel. K rozmachu jejich popularity pomohl též americký franšízový řetězec McDonald’s. Ten sice ještě stále pracuje na výsledcích za loňský rok, avšak už teď se může pochlubit tím, že jeho restaurace loni navštívilo každý den přes 100 tisíc zákazníků. Dohromady to dělá číslo 39 milionů za rok.
Fastfoodová síť McDonald’s naposledy rozšířila počet svých restaurací na konci minulého roku. V pořadí 95. restaurace byla otevřena v Brně v Avion Shopping parku. Brno má už osmou pobočku McDonald’s. „Stále vidíme potenciál růstu v České republice. Vyloženě preferované lokality nemáme, jsme otevřeni novým nabídkám,“ dodává Zuzana Svobodová, ředitelka komunikace společnosti McDonald’s. Prostřednictvím franšízantů se rozvíjí 35 restaurací.
Loni také firma rozjela koncept menších jednotek tzv. Satelite, které byly otevřeny v pražských Štěrboholích, v OC Harfa a ještě v Jihlavě. Letos se zatím s další podobnou jednotkou nepočítá. „K restauraci typu Satelite musíme totiž mít nejen vhodnou lokalitu, ale navíc daná lokalita musí být v dostatečné blízkosti mateřské restaurace,“ doplňuje Zuzana Svobodová s tím, že tato jednotka samostatně nestojí, ale vždy spadá pod „normální“ restauraci.
Gastronomický trh zažívá v poslední době stagnaci, čehož si všímá nejen samotný McDonald’s, ale také různé výzkumné agentury a ostatní společnosti působící na trhu. Ovšem až se trh konsoliduje, zažije opět růst. „Dle našeho mínění je český trh stále nenasycen. Vycházíme z porovnání průměrné útraty a četnosti návštěv ve vyspělých evropských zemích a u nás,“ uzavírá Zuzana Svobodová.
Z těch známějších amerických řetězců, které se zaměřují na fastfoodovou oblast, u nás působí ještě KFC, Burger King a Subway. První dva jmenovaní, ač jsou také franšíza, se u nás podobným způsobem nerozvíjí. O jejich rozvoj se stará společnost AmRest. Nejvíce poboček má KFC, a to 66.
PŘEČTI ČLÁNKY
V roce 2023 u nás otevřel jeden ze světově nejznámějších franšízových řetězců fast foodu šest nových restaurací. Jaké mají další byznysové plány?
Téměř polovinu franšízových partnerů McDonald's v Česku tvoří ženy a jsou úspěšné. Jako majitelky vedou hned několik restaurací.
Novou generální ředitelkou společnosti McDonald’s pro český a slovenský trh se stala Yuliya Badritdinova. Aktuálně tak má na starosti 3 trhy.
Fastfoodový gigant zahajuje kvůli proces ukončení svého byznysu v Rusku. Tamní trh opouští po 30 letech.
Žebříček největších světových franšíz ovládly fastfoody. Uspěly i značky působící v Česku.
Nejčtenější
Každý den lidé zhlédnou na YouTube více jak miliardu videí. Proč toho nevyužít pro vlastní zisk?
Konopné potraviny, nápoje, CBD kapsle a kosmetika jsou stále žádanější. Za značku Cbweed nám příležitosti pro nové podnikatele přiblížil její franšízor Riccardo Ghibellini.
Franšízy modernizují své financování. Česká kavárenská síť CrossCafe Original nabízí nováčkům spolufinancování investic.
Je pro vás dětské oblečení téma, kterému se dovedete věnovat s nadšením? Právě takoví jsou franšízanti značky, která si na prodejnách umí vybudovat stálou klientelu.
„Franšízová síť kaváren CrossCafe umí pomoci těm, kteří chtějí začít kavárenský byznys,“ říká ředitel společnosti Mgr. David Štangler.
Populární na fóru
Dotazník regionální produkty a gastroturismus
Dotazník je anonymní a zabere max. 5 min. Jeho vyplněním mi velmi pomůžete při psaní mé bakalářské práce. Děkuji! (dotazník je dostupný do 12. 4. 2022) odkaz...
Taco Bell na cestě k vrcholu
Byl bych moc rád kdyby se Taco bell nastěhoval i k nám do Česka třeba do Prahy.
Úspěšný rok pro Subway
Jedná se o další z PR článků společnosti SUBWAY a snahu nalákat nové frenšízanty. V uplynulých dvou letech přišel tento řetězec v ČR o 9 restaurací. V roce...
Subway vidí potenciál na benzinkách
Čr není Polsko. Situace v SUBWAY je zde nyní zcela jiná. Pobočky v ČR většinou velice rychle končí. Asi nejlepším příkladem je restaurace SUBWAY v Říčanech....
Subway vidí potenciál na benzinkách
a
Franšíza McDonald’s? Doživotí
Dobrý den, mohl bych vědět kolik je zhruba roční obrat?
Sushi v Česku jde
Chtěla bych do Ústí nad Labem zavést sushi bar, zde nic není a lidé by to uvítali.
Komunikace je základ
The PUB v Karlíně, který provozuje právě pan Žemlička, můžu vřele doporučit každému, kdo má rád příjemnou obsluhu, originální interiér, tankové pivo,...