Ženy za kormidlem byznysu
Jednou z takových franšízantek je i Renáta Roubínková Baierová, která své začátky u McDonald's prožila v Německu, kam ve svých 21 letech emigrovala z tehdejšího Československa. „Začala jsem umýváním stolů, čištěním toalet, vypracovala se až na vedoucí směny,“ vzpomíná s tím, že po přestěhování do Norimberku pracovala již jakou vedoucí restaurace.
Stát se franšízantkou McDonald's pro ni bylo velkým snem, který se mohl začít plnit v roce 1989 po sametové revoluci. V současné době provozuje sedm restaurací McDonald's v Brně, Jihlavě a na dálnici u Brna, ve kterých zaměstnává 450 až 500 lidí.
Trénink jako cesta k růstu
To cesta Silvie Muranské do franšízy McDonald's byla jiná. Před vstupem do ní pracovala v bankovnictví, a to v nejrůznějších bankách. Na mateřské dovolené však došla k názoru, že se do tohoto oboru už vrátit nechce. V momentě, kdy začala přemýšlet, do jakého byznysu by se pustila, zaujala ji forma franšízy a, jak sama říká, byla moc ráda, když uspěla ve výběrovém řízení a stala se franšízantkou McDonald‘s. „Přeci jen se ne nadarmo říká, že McDonald‘s je Rolls Royce mezi franšízami,“ říká franšízantka, která řídí čtyři pobočky v Praze a jednu na dálnici D1.
Nejen značka samotná je však tím, co franšízantky na tomto fastfoodovém konceptu láká. Velkou roli hraje jeho propracovanost, což potvrzují i slova další z franšízantek Kamily Kleiblové, která v Moravskoslezském a Olomouckém kraji provozuje osm restaurací. „Musím říct, že společnost McDonald‘s má celý systém kariérního rozvoje zaměstnanců neskutečně propracovaný. U nás dostanou možnost kariérně růst úplně všichni. Není to o tom, jaké vzdělání zaměstnanec má, ale o tom, jaké úsilí do práce vloží a jakým způsobem se sebou chce pracovat. Všichni u nás začínají na stejné pozici, podobně jako já, když jsem byla na začátku své cesty franšízantky. To znamená manuální prací v kuchyni, potom to jde přes manažerský růst, nakonec se člověk dostává až do pozice vedoucího restaurace. K tomu, aby člověk byl vedoucím restaurace, nepotřebuje vysokoškolské vzdělání, ale musí projít tréninkem,“ popisuje Kamila Kleiblová.
Zkušenosti s z oblasti gastronomie nemusí mít podle Franchising Directora CZ&SK McDonald’s Radima Foltýna ani uchazeč o franšízovou licenci. „Franšízantům předáme veškeré know-how a vše potřebné je naučíme během provozního tréninku,“ dodává. U potenciálních franšízových partnerů vedení sítě hledá zkušenosti s podnikáním, případně úspěšnou kariéru v korporaci, a chuť podnikat se zkušeným partnerem v zádech.

PŘEČTI ČLÁNKY

Novou generální ředitelkou společnosti McDonald’s pro český a slovenský trh se stala Yuliya Badritdinova. Aktuálně tak má na starosti 3 trhy.
Fastfoodový gigant zahajuje kvůli proces ukončení svého byznysu v Rusku. Tamní trh opouští po 30 letech.
Žebříček největších světových franšíz ovládly fastfoody. Uspěly i značky působící v Česku.
Chtějí Rusové napodobit McDonald's? Mírně upravené logo a název Strýček Váňa by mohly nahradit brand této globální sítě v Rusku.
Franšízová fastfoodová síť McDonald’s zvýšila v Česku tržby o téměř pětinu. Restaurace loni navštívilo přes 55 milionů zákazníků.
Nejčtenější

Každý den lidé zhlédnou na YouTube více jak miliardu videí. Proč toho nevyužít pro vlastní zisk?
Na náš trh právě vstupují značkové prodejny profesionálního i hobby nářadí s promyšleným systémem služeb. Podaří se ukrajinské franšíze stejný úspěch jako doma?
Franšízy modernizují své financování. Česká kavárenská síť CrossCafe Original nabízí nováčkům spolufinancování investic.
Nejprve Tomáš Tuček prorazil na trhu s bazény a exteriérovými doplňky Albixon. Nyní cílí na interiéry a otevřel franšízovou prodejnu Solodoor. Jak se mu daří tyto obory spojovat?
Jak vypadá současný trh s nemovitostmi a co chtějí současní klienti v tomto oboru? Právě to nám přiblížil generální ředitel franšízové sítě realitních kanceláří Re/Max Jan Hrubý.
Populární na fóru
Dotazník regionální produkty a gastroturismus
Dotazník je anonymní a zabere max. 5 min. Jeho vyplněním mi velmi pomůžete při psaní mé bakalářské práce. Děkuji! (dotazník je dostupný do 12. 4. 2022) odkaz...
Taco Bell na cestě k vrcholu
Byl bych moc rád kdyby se Taco bell nastěhoval i k nám do Česka třeba do Prahy.
Úspěšný rok pro Subway
Jedná se o další z PR článků společnosti SUBWAY a snahu nalákat nové frenšízanty. V uplynulých dvou letech přišel tento řetězec v ČR o 9 restaurací. V roce...
Subway vidí potenciál na benzinkách
Čr není Polsko. Situace v SUBWAY je zde nyní zcela jiná. Pobočky v ČR většinou velice rychle končí. Asi nejlepším příkladem je restaurace SUBWAY v Říčanech....
Subway vidí potenciál na benzinkách
a
Franšíza McDonald’s? Doživotí
Dobrý den, mohl bych vědět kolik je zhruba roční obrat?
Sushi v Česku jde
Chtěla bych do Ústí nad Labem zavést sushi bar, zde nic není a lidé by to uvítali.
Komunikace je základ
The PUB v Karlíně, který provozuje právě pan Žemlička, můžu vřele doporučit každému, kdo má rád příjemnou obsluhu, originální interiér, tankové pivo,...