Do pěti let 55 Subwayů

Letos chce Subway zdvojnásobit svou síť na 13 provozoven. Jaký je cíl v delším horizontu?
Naším cílem je v České republice otevřít 55 restaurací během následujících pěti let.

Do jakých částí měst budete tyto provozovny směřovat?
V první fázi rozvoje se zaměřujeme zejména na obchodní centra a na uliční lokality v centrech měst. V druhé fázi rozvoje se pak začínáme zaměřovat na netradiční lokality. Patří mezi ně nemocnice, školy, letiště, benzínové stanice a v USA i například kostely.

Jaká města Vás zajímají především?
Pro Subway jsou důležitá zejména města, která mají nad 50.000 obyvatel. V takovýchto městech plánujeme otevřít jednu restauraci na každých 50.000 obyvatel. V USA už je to nyní jedna restaurace na každých 12.000 obyvatel.

Jdete především formou franšíz, nebo budete otvírat také vlastní provozovny?
Všechny naše restaurace jsou vlastněné a řízené přímo individuálními franchisanty. Stejně tak tomu je i bude v České republice. Až 70% našich franchisantů je multimajiteli.