Aktuality Z domova Gastronomie

Bagetový byznys jede

1/3

21.09.2020

Širší centrum Prahy má Bageterie Boulevard pokryté. Na jaké lokality se tato franšíza zaměří nyní?

Nová pražská pobočka našla své místo v OC Nový Smíchov. Podle vedení konceptu tato strategická lokalita nabízí možnost oslovit až 63 000 zákazníků denně, kteří toto obchodní centrum navštíví. Pomůže i zlepšit pokrytí a rychlejší odbavení objednávek BB Domů, rozvozové služby Bageterie Boulevard. „Okolí Smíchova je strategickou lokalitou, o kterou jsme dlouhodobě usilovali, a jsme rádi, že jsme tímto obsadili všechny významné lokality v širším centru Prahy. Do budoucna se tak můžeme soustředit na přípravu lokalit v částech navazujících na střední město,“ říká Markéta Krejčíková, expanzní manažerka Bageterie Boulevard.

Restaurace na Smíchově není však pro letošek poslední, která by měla své dveře otevřít zákazníkům. Do konce roku chce značka dokončit obsazení moravských krajských měst a otevřít první pobočky v Olomouci a ve Zlíně, a to včetně rozvozové služby BB Domů, která funguje v Praze, Brně, Plzni, Pardubicích, Mladé Boleslavi, Ústí nad Labem, Liberci a Kolíně. Díky tomu značka posílí svou roli největšího původem českého fastfoodového řetězce.

A co bude dál? „Naším cílem je do budoucna expandovat i v menších bývalých okresních městech, jejichž kupní síla v posledních letech významně roste,“ prozrazuje Krejčíková s tím, že plánem Bageterie Boulevard je každoročně otevřít 5 nových poboček. A právě v tom konceptu pomáhají franšízoví partneři, s jejichž využíváním pro expanzi firma začala před cca 12 lety. Praxí v Bageterii Boulevard je, že jí franšízanti provozují více poboček, díky čemuž dosahují vetších zisků než ti, kteří řídí jednu restauraci. I když i takoví v síti jsou. Nové franšízanty Bageterie Boulevard stále hledá, i když je pravda, že řada lokalit je již obsazena kvalitními franšízanty a není tak důvod v nich shánět další. Pro vhodné zájemce však příležitosti stále jsou.