Vznikají kavárny bez kouře
Atmosféře zakouřených kaváren známé z první republiky zřejmě odzvonilo. Na trh vstupuje český koncept nekuřáckých kaváren Avion Café.
Českotěšínská společnost BIX podnikatele Josefa Vybrance chce v Česku uspět s konceptem nekuřáckých kaváren italského stylu. Svůj koncept kaváren Avion Café rozjel před rokem. Po první provozovně v Českém Těšíně již fungují stejné kavárny ve Frýdku-Místku a Třinci. Uvedla to agentura ČTK.
Až 10 provozoven
Do dvou let, tedy do roku 2010 chce podnikatel zprovoznit deset podniků s obsluhou převážně ve velkých městech nad 30 tisíc obyvatel. V menších městech se podle něj provoz nevyplatí. Dva až tři podniky plánuje Vybranec otevřít v Ostravě, další pak v Olomouci. Později se chce vydat do Brna i Prahy. Koncept sází na kvalitní kávu, která je podávána v porcelánu s vlastními logy. K tomu jsou všude dětské koutky.
Káva v Česku láme rekordy
Čím dál více řetězců nabízejících kávu se snaží využít rostoucí chutě Čechů vychutnat si dobrou kávu. Minulý týden otevřel první kavárnu řetězec Costa Coffee. Na začátku roku otevřel svou první pobočku u nás světový gigant Starbucks. Již delší dobu u nás působí kavárny Coffee Heaven. Nový dech nabírá síť kaváren Emporio Cafe a podle některých informací do Česka míří také indická Café Day. Kávového boomu se chystá využít i McDonald's, který chce do tří let otevřít v Česku své první McCafe.
Další koncepty ze sektoru gastronomie
360pizza
Samoobslužné pizzerie
Bageterie Boulevard
Restaurace rychlého občerstvení
Burger King®
Restaurace rychlého občerstvení
Cartel Pizza
Pizzerie takeaway & delivery
Choco Boss
Cukrárny a čokoládové speciality
Crazy Bubble
Tchajwanský bubble tea a nápoje
CrossCafe original
Kavárny
Faency Fries
Street food - hranolkárny
Fruitisimo
Fresh bary
Hey Foods
Gastro koncepty takeaway & delivery
Nejnovější zprávy
Zobrazit vše
ReFresh Bistro za hranicemi škol
O novinkách, spolupráci s franšízanty i plánech dalšího rozvoje mluví generální ředitelka Kateřina Krampera.
Růst střídá efektivita
Naturhouse mění strategii. Místo expanze sází na zisk a stabilitu. Změny jsou patrné v zahraničí i v Česku, kde je síť otevřená novým franšízantům.
Pizza Comeback startuje franšízu
Po šesti pobočkách plánuje první expanzi do 100 km od Prahy, kde má pod kontrolou logistiku i kvalitu. Koncept stojí na čistém delivery modelu.
Kam dál míří Bageterie Boulevard
Značka vybírá nová místa pečlivě, sází na výkon stávajících. Kde vidí další příležitosti? Odpovídá ředitelka expanze a franšízingu Markéta Krejčíková.
