Japanos

Informace o franchisovém systému

Popis franchisového systému

Náš příběh

Mistr chutí (Taste Master) Kana Hashimoto je japonská herečka a zpěvačka, která do Rumunska přišla v pouhých 18 letech. S více než 20 lety zkušeností měla v hlavě jediný cíl - otevřít restaurace, v nichž by mohla nabídnout zákazníkům autentická jídla z její domoviny, za použití surovin z tradičního gastronomického dědictví, které by však byly přístupné moderní prezentací. 

Vytvořila pokrmy, které našim hostům poskytnou nezapomenutelný zážitek a přinese jim skutečnou chuť Japonska.

Naše značka

Jsme moderní značka, která si zakládá na autentičnosti Japonska a umění vyrábět sushi a transponovat jej na dnešní trh.

Záměrem bylo vytvořit koncept, který poskytne skvělý zážitek z restaurace, ale bude silný i v oblasti delivery tak, aby zohlednil potřeby našich zákazníků ve vyváženém životním stylu. Takto vzniklo Japanos: Bento, Sushi, Ramen.

Hledáme Master franchisanta nebo Area developer manažera pro rozvoj poboček na území České republiky.

Vlastní provozovny

• 4 provozovny a hlavní kuchyň pro rozvoz

Franchisové provozovny

• Alžír – 4 provozovny
• Malta – 6 provozoven

Obrázek provozovny systému

Informace pro franchisanty

Podpora pro franchisanty

• Plán pro uspořádání restaurace Japanos
• Materiály k zařízení prostoru restaurace
• Prvky vizuální identity restaurace Japanos, barvy použité jak při uspořádání prostoru, tak pro vybavení restaurace
• Používané suroviny
• Originální výrobní recepty používané v restauracích Japanos
• Výrobní procesy specifické pro restauraci Japanos
• Plán na uspořádání kuchyně Japanos se specifickým vybavením a náčiním
• Počáteční školení zaměstnanců, kuchařů a managementu
• Neustálé školení kuchařů
• Specifický plán hygienických pravidel v Japanos
• Marketingový plán Japanos, offline a online
• Japonská příručka
• Neustálý vývoj a inovace systému Japanos.

Potřebná počáteční investice

Výše investice dle velikosti a stavu prostor cca 85 000 EUR (cca 2,2 mil. Kč):

• Hlavní kuchyň - 50 000 EUR
• Vybavení restaurace - 15 000 EUR
• Zahajovací marketing - 5 000 EUR
• Chladící vůz - 15 000 EUR

Základní požadavky

Očekáváme, že franšízanti:

• mají znalosti o řízení vlastního podnikání nebo zajistí manažera, který je toho schopen;
• mají potřebný počáteční kapitál;
• projdou školicím programem;
• budou dodržovat interní postupy společnosti.

Informace o franchisorovi