Burrito Loco

Informace o franchisovém systému

Popis franšízového systému

Burrito Loco představuje nový trend texasko-mexických fast food restaurací nabízejících zdravé, kvalitní a čerstvé suroviny až 24 hodin denně, s konceptem Build your own, kde si zákazník může upravit objednávku dle svého vlastního výběru. Přestože ve Spojených Státech je tento “Build your own“ styl velmi oblíbený, v Evropě a Asii je zatím relativně nový. Nicméně podobný koncept v USA (Chipotle Mexican Grill) patří ke třem nejrychleji rostoucím společnostem na světě.

Koncept vznik v roce 2012 první pobočkou v Masné ulici na Praze 1 a je dílem dvou američanů žijících dlouhodobě v Praze – podnikatele Glenna Spickera a šéfkuchaře Scott Kellyho. Provoz sítě Burrito Loco funguje ve vlastních pobočkách i na bázi franšízy. Schéma je zastřešováno společností Burrito Loco Master Franchise s.r.o. („BLMF“).

JAK TO DĚLÁME

Při přípravě našich jídel používáme originální mexické ingredience, čímž naše masové a vegetariánské směsi, domácí polévky, salsy i guacamole získávají autentickou chuť. Preferujeme lokální čerstvou zeleninu. Spolupracujeme tedy s českými farmáři, kteří nám dodávají například koriandr, cibuli, rajčata a čerstvé maso.

V našem menu si vybere opravdu každý. Je vhodné pro vegetariány, vegany, makrobiotiky a také pro celiaky.

CO PRODÁVÁME

Nabídka ingrediencí, které se vkládají do pšeničných a kukuřičných tortil různých velikostí či bowlů a salátů, obsahuje černé a pinto fazole, rýži s chili, guacamole (dip z avokáda), různé druhy pálivých i nepálivých sals, mix sýrů čedaru a goudy, salsu Pico de Gallo, cibulku s koriandrem, papričky jalapenos, kukuřici a další čerstvou zeleninu. 

Hlavní pilíř nabídky tvoří výběr masových směsí: kuřecí, carnitas (vepřové), hovězí a čerstvý steak carne asada. Pro vegetariány pak připravujeme grilovanou zeleninu. Pokrmy lze dochutit zakysanou smetanou, limetkovou šťávou a některou z našich domácích omáček. 

Typy provozoven

  1. Street bistro
    • Velikost provozovny 40-150 m2 
    • Centrum města či jiná frekventovaná lokalita, zejména v okolí dopravních uzlů
    • Umožnění provozu 24/7 výhodou, ale nikoliv podmínkou
  2. ​ Food court
    • Prostor v obchodním centru s dostatečnou návštěvností 
  3. Ghost kitchen
    • Online profil na rozvoz jídel Burrito Loco ve vašem městě
    • Vhodné pro využití zázemí již fungujících gastro podniků a rozšíření sortimentu o další ověřený brand   

Všechny provozovny nabízejí službu objednání & rozvoz našich mexických pokrmů a nápojů přes partnera Dámejídlo.cz. Wolt a Bolt food, se kterými vyjednáváme za celý brand.

HLAVNÍ VÝHODY

  • Silná značka známá mezi fanoušky i mimo Prahu
  • Unikátní autentické příchutě kombinující to nejlepší z mexické a americké kuchyně
  • Dodávky veškerých produktů od dodavatelského řetězce pokrývajícího celou ČR a SK
  • Nízké požadavky na personální obsazení, pobočky může fungovat s mimošpičkově časy i v jednom zaměstnanci
  • Možnost provozu i v menších prostorech
  • Nízké počáteční náklady

Díky dlouhodobému vývoji našeho konceptu a veškerých pracovních postupů dokážeme partnerovi zajistit funkční podnik na klíč. 

Vlastní provozovny

  • 6 x Praha

Franšízové provozovny

  • 3 x Praha 

Aktuálně hledáme partnery zejména v lokalitách: Praha, Brno, Ostrava, Olomouc, České Budějovice, Plzeň, Bratislava, Košice a další.

Obrázek provozovny systému
Informace pro franchisanty

Podpora pro franchisanty

  • Pomoc s výběrem vhodného místa a vybudování pobočky na klíč v souladu s naším konceptem
  • Pomoc s náborem a zaškolením zaměstnanců i Vás na našich pobočkách
  • Zajištění dodávek surovin, obalů a dalšího zboží od našich ověřených dodavatelů za výhodných podmínek díky centrálnímu nákupu
  • Softwarové I hardwarové vybavení, zavedení a kontrola dodržování kontrolních mechanismů
  • Úzkou spolupráci s naším zkušeným týmem jak ve fázi přípravy, tak v období prvních měsíců provozu
  • Marketingová podpora včetně propagace na sociálních sítích a grafické materiály pro in-store komunikaci

Potřebná počáteční investice

  • Vstupní poplatek 250 000 - 500 000 Kč za licenci na 5 let s opcí na prodloužení
  • Investiční kapitál ve výši minimálně 2 000 000 Kč
  • Franšízový poplatek 5 - 8 % z čistých měsíčních prodejů
  • Marketingový poplatek 1 % z čistých měsíčních prodejů
  • Měsíční platby ve výši 20 000 Kč za management (centrální management, licence na ú četní software a helpdesk, měsíční audity a analýzy) ve výši 20 000 Kč
  • Měsíční poplatek za logistiku v závislosti na lokalitě 

Snažíme se podmínky individuálně přizpůsobit pro každou lokalitu tak, aby Váš provoz byl již od počátku spolupráce ziskový.


Základní požadavky

Hledáte franšízové podnikání s prověřeným úspěchem? My vždy hledáme podnikavé partnery, se kterými bychom mohli rozšířit značku Burrito Loco. 

Hledáme zájemce o vlastní provozovny konceptu Burrito Loco, kteří mají manažerské schopnosti, jsou finančně stabilní a sdílejí s námi základní hodnoty jako vášeň pro jídlo, kvalitu a zákaznický přístup.


Informace o franšízorovi

Burrito Loco Master Franchise, s.r.o.

U Santošky 2285/11, Smíchov, 150 00 Praha 5

+420 608 101 017

jan.matousek@burritoloco.cz

burritoloco.cz

Kontaktní osoba pro zájemce o licenci

Jan Matoušek

Více informací

Pokud chcete získat více informací, prosíme vyplňte kontaktní formulář. Vaše údaje budou zaslány přímo Burrito Loco.

Zpráva
Jméno a příjmení *
Město *
Telefon *
E-mail *

Správcem osobních údajů je Burrito Loco Master Franchise, s.r.o. (U Santošky 2285/11, Smíchov, 150 00 Praha 5). Vaše osobní údaje budou zpracovány za účelem poskytnutí podrobností o franšízovém systému Burrito Loco a navázání spolupráce. Poskytování údajů je dobrovolné, je však nezbytné k dosažení výše uvedených účelů. Podrobné informace o zpracování osobních údajů jsou k dispozici v zásadách ochrany osobních údajů na burritoloco.cz.

PŘEČTI ČLÁNKY

Nejčtenější

Informace zadané v katalogu dodávají samotné franchisové systémy. Před podpisem smlouvy o spolupráci by měl každý zájemce posoudit nabídku dané firmy. Redakce si vyhrazuje právo upravit informace o systémech udávaných v katalogu. V případě zjištění, že udávané informace nejsou pravdivé či neaktuální, prosíme, kontaktujte redakci.

PROFIT system franchise services s.r.o. - provozovatel Franchising.cz, informuje, že neshromažďuje ani nezpracovává informace zaslané prostřednictvím kontaktního formuláře. Všechny informace zadané ve formuláři jsou zasílány jako e-mail organizátorovi systému uvedenému v Katalogu franšíz. Uvedený příjemce, který obdrží odeslané informace, je použije s cílem poskytnout informace na zaslaný dotaz. Odeslání jakýchkoliv vašich osobních údajů je dobrovolné a organizátor systému, který obdrží kontaktní formulář, je subjektem odpovědným za shromažďování a zpracování případných osobních údajů.